現在倒是精細了些,把切魚的過程,放到了後廚,端上來就是魚塊。
這麼多的海鮮,還要放蠔汁。
柯立軍想想就覺得一股海腥味撲麵而來。
舒城接著說道:“他們沒有料酒和醋,這道菜裏也不放薑,用的是橙皮、牛至葉、羅勒、迷迭香。”
舒城:“如果要改良成國內的口味,我可以改他們的菜譜,做的好吃一些。”
舒城不覺得馬賽魚湯有什麼問題。
他不喜歡別人高高在上的對待自己的文化,所以也不會鄙視其他的文化。
這屬於特殊環境下,培養出來的口味。
跟國內的避風塘口味差不多,都是為了生活方便,或者是驅寒散濕,逐漸養出來的味道。
就跟舒城尊重傳統菜,但不介意改良菜一樣。
不過。
這道菜如果真的想讓國內的人覺得好吃,還是得改。
柯立軍回道:“不改,就最原汁原味的,讓他們吃一口就覺得,這玩意就是本地人做的,能行嗎?”
舒城:“沒問題,但你得給我弄些原材料過來。”
柯立軍:“沒問題,你需要什麼?”
舒城:“多寶魚,魴魚、紅娘魚、赤鮋魚,還有本地產的大蒜辣椒醬,還有橙皮這些香料。”
舒彤彤一直縮在舒城的懷裏,聽舒城打電話。
聽到紅娘魚的時候,小家夥有些驚訝。
等到舒城說完了,她才問道:“爸爸,紅娘魚?是彤彤想的那個紅娘嗎?”
舒城點頭,笑著說道:“這是紅緋鯉的近親,因為長的好看,而且通體紅色,所以被叫成紅娘魚。”
舒彤彤眼睛亮亮的:“爸爸,你好厲害啊!”
爸爸果然什麼都知道!
柯雪俏臉上帶著淺笑,輕輕的順著舒城的肚子,她喜歡這樣給舒城按摩,看著舒城和女鵝聊天打鬧。
嗡。
舒彤彤剛說完話。
柯立軍的消息回了過來:“行,我安排專機送過來,還有別的什麼,隨時跟我說,多跑幾趟也沒事。”
專機空運的成本是非常高的。
換成是別人,柯立軍肯定要提醒對方,一次性想好,不要多跑。
柯立軍有錢,但他又不是腦子有病,能節省的成本,肯定要省的。
不過舒城當然是特例!
別著急,慢慢想,要是有遺漏,咱們隨時再派專機去接。
花點錢的事,千萬別有什麼心理壓力。
老嶽父是生怕舒城自責,甚至提前打好了預防針。
舒城說道:“應該沒有遺漏,這道菜我也很熟悉的,做的還行。”
柯立軍:“我懂。”
做的還行=做的也就無敵億點。
柯立軍:“對了,你旁邊的店,我幫你談吧?我已經安排人問了問情況。”
柯立軍:“我來弄的話,今天上午就能開始裝修了。”
舒城有些意外:“昨天晚上問的?”
柯立軍:“對,我讓人先問了問情況,正好那家店的老板睡的也晚,就談了一下。”
柯立軍:“不過我還沒敲定,你要是想讓別人來談,那就讓別人來談。”
他沒替舒城作主。
有的時候心意是好的,但直接插手幫忙,未必會讓舒城開心。
所以柯立軍隻是打聽了一下。
至於最後讓誰來談,談成什麼樣,舒城決定。
這是柯立軍的行事風格。
柯雪離家出走的時候,柯立軍也沒強行讓她回來。
舒城秒回:“你幫忙安排一下吧,我找許哥過來也挺麻煩的。”
柯立軍心裏一喜,能替舒城辦點事他是很開心的。
“行,那你就不用管了,租約先用別人的名字弄下來,你要是想買,再用你的名字。”
柯立軍還沒找到房東,談買鋪麵的事情。
租約就先用別的人名字,可以省舒城不少時間。
舒城表示讚同:“行,就這樣。”
談妥之後。
舒城收好手機,帶著柯雪和舒彤彤起床洗漱。
柯立軍給徐明強發了消息:“把店鋪盤下來吧,就按昨的那個價格。”
旁邊這家店的租約還有16個月,連轉讓費帶剩下的房租,一共88萬。
本來應該是85萬的,這是比較正常的價格。
不過也有另外兩個人對鋪麵感興趣。
徐明強安排去辦這件事的人,直接多加了三萬,跟對方基本上敲定了。