時間猶如冬風席卷，一眨眼就到了農曆二十三，陳家寨也開始熱鬧了起來。
小年這天開始大家就要忙著準備各種過年的美食了，天剛亮陳小寶就被老媽叫了起來。今天事情比較多，第一要務就是打掃衛生，陳小寶到後山看來竹子開始挨個屋子打掃。
“寶哥，寶哥！”陳小寶砍好一根竹子將多餘的枝葉修剪後準備抬著回家，剛走了幾步就被毛頭叫住了回頭疑惑的看去。
“寶哥，看看這是什麼東西啊？”毛頭手裏提著一隻毛茸茸的老鼠高舉著道，陳小寶自從有了二寶後對於老鼠也不是那麼的厭惡，一開始沒注意不過仔細一看發現了不同。
胖嘟嘟的看起來有些可愛，全身被花白色的絨毛覆蓋，遠遠看著似乎沒有耳朵，四肢也隻能隱約可見。
“這是竹狸子？“陳小寶有些不確定的問道，竹狸子很多人可能不知道，不過它的學名應該是叫竹鼠，胖乎乎的四肢短小，耳朵也比一般老鼠小一些。主要生活在竹林中以竹筍和嫩竹牙喂食，肉味很是鮮美，沒有一般老鼠身上的腥味。
竹鼠的做法很多，不過陳小寶最喜歡的還是油炸和燒烤。油炸相對簡單講竹鼠去皮和內髒後放入溫水中漂洗，洗淨後加入麵粉和雞蛋炸至金黃色嚼起來脆香脆香的，是下酒的好菜。
燒烤就要麻煩一些了，烤的竹狸子不能去皮需要脫毛，這就需要一些技術了，用八十度左右的開水燙洗，然後再用菜刀刮幹淨。用細細的金竹一串一串的串起來，用炭火慢烤還需要時刻翻動不然容易烤糊，同時撒上鹽、辣椒麵等調料，一開始的時候最好刷上一些油，烤出來的竹狸子香味十足，一口要下去滿口是油，鮮嫩！
“是啊，怎麼樣有沒有興趣咱們哥兩弄點回去啊？“毛頭笑嗬嗬的提著竹狸子走上前來，陳小寶看了看估計得有四五兩肉，冬天時抓竹狸子最佳時機，這時候竹狸子大多都躲在洞裏，帶上獵狗和鋤頭，找到洞穴一挖一個準。
小時候陳小寶他們一群熊孩子沒少禍害這些東西，記得有段時間後山竹林裏的竹狸子幾乎見不到。這些都是他們的傑作，那時候孩子沒什麼零食野果子也不能天天吃，就換著法子的找這些野味吃。
“多嗎？“陳小寶也有些嘴饞，說起來也差不多十年沒有吃過這東西了，想想都有些流口水。想了想問道，家裏五間房自己一個人也隻需要三個小時就可以搞定心動的問道。
“多啊，怎麼不多！這些年小的這一代的熊孩子都不弄竹林的竹筍都快被這些小東西禍害光了，怎麼樣要不要弄一些加個菜？“毛頭見陳小寶意動很是興奮的道，其實他一個人也可以不過他家獵狗沒有哈皮厲害。
“行，你等著啊我先將竹子扛回家帶工具去！“陳小寶聽他這麼一說也沒有矯情笑著答應下來，然後扛著竹子快速往家走去，到家後帶上哈皮，找來網兜、挖鋤和竹簍子就往外跑。
“小寶幹嘛去啊？“陳媽剛好出門看見他出門叫道。
“哦，媽你們忙你們的，屋子我一會兒回來打掃我去弄點竹狸子過年加菜！“
“這孩子，你慢點跑！“陳小寶吼了一嗓子就跑了，陳媽不滿的在後麵嘀咕著。不過也沒有在意，現在兒子本事大了她嘴裏不說心裏可甜著呢，每次和老姐妹們聊天，不知道多少人羨慕她，要是再有一個媳婦那就完美了！
很快陳小寶帶著哈皮回到竹林，毛頭正在圍著竹林尋找著竹狸子洞。看見陳小寶過來立馬跑了過來，陳小寶接過他手中的竹狸子給哈皮聞了聞指著竹林道：“去！“
哈皮叫了兩聲後衝了出去，很快在毛頭剛才尋找的地方發現了一個竹狸子洞，陳小寶讓毛頭拿著網兜守在洞口，哈皮則在不遠處蓄勢待發，陳小寶揮舞著鋤頭挖。
竹狸子的洞穴一般都不會很深，大概就半米左右。不過竹林裏竹子根多而密，泥土中水分不足，鋤頭挖下去很吃力，陳小寶花了十幾分鍾才挖開三十厘米左右。突然哈皮衝了上去，不帶毛頭反應過來洞穴裏一隻花白的竹狸子被哈皮按在腳下。