大家一路歡鬧著吃過午飯,中午毛頭負責做了一頓叫花雞,雖然技術不是很好,不過大家陪著鮮香的魚湯和燒蘑菇吃得飽飽地。吃完飯後大家坐在小溪邊,將腳泡在水裏躺在大樹下休息。
“寶娃,你說咱們陳家寨啥時候可以修通路啊,這些年咱們富不起來就是吃虧在這路上了,哎!”毛娃子抽著煙看著河水慢慢的流淌忍不住歎息道,路一直是陳家寨人的痛,去年本以為可以修路結果因為太遠沒有修通。
“嗬嗬,快了,我打算將窩的積蓄拿出來再加上這段時間賺在冬天的時候先修一條便道路,至少先通車再說。過幾天我找朋友過來勘探一下,然後做一個估算看看。”陳小寶笑了笑閉著眼睛躺在草地上,舒服的伸開雙手好像在懷抱天地。
“嘿,寶哥你這想法不錯,到時候我給你打工怎麼樣?”毛頭將火堆熄滅後跑過來,嘩啦一下跳到小溪裏清晰著手和臉,笑嘻嘻的道。
“可以啊,不過毛頭你小子到時候別叫苦,每天爺們讓你抬大石!”陳小寶笑著打趣道,沒有注意一眾小夥伴看向他的眼神有些不對勁。也是雖然他們對修路不是很了解,可是聽大伯說過就算是修一條便道路起碼也是上千萬,多的不說就是那些橋梁都要大幾百萬。
別說幾百萬了就是幾十萬他們也是前幾天才見到過,那可是要一大堆呢!真不知道寶娃子之前在外麵幹什麼了,這麼有錢。
“哈哈哈,寶哥你就想想兄弟的好吧,抬大石我去那可不是我能幹的。聽說外麵人家修路都是挖掘機和推土機幹,人隻需要平整路麵呢!”毛頭一聽抬大石立馬開始叫苦了,要知道抬石頭那可是需要體力的,就他那小身板一天都堅持不下來。
“寶娃子,到時候咱們都去幹活,這次不管怎麼樣都要將路修通了,不說別的就為咱們家孩子以後上學方便啊。現在那些熊孩子三年級以上就需要到鎮裏上,這可是三十多裏山路啊,回家一次都麻煩。”
“對,我可不希望爺們的兒子以後還要走這麼遠的山路。等路修通了爺們多苦苦買輛摩托車接送,還不用住校!”
“這個要得,以後咱們出門什麼的也方便!”
很快大家就開始對以後的好生活開始探討,每一個人的眼中都充滿了希望,一個個鬥誌昂揚恨不得立馬就回家抬著鋤頭開始修路……
“咦,寶哥你家六耳手裏拿的好像是龍須菜呢!”大家正講得起勁突然毛頭驚叫道,大家回頭就看見六耳爪子裏抱著幾根嫩綠的植物在大嚼著。
那植物黃綠黃綠的,看起來很嫩六耳一嘴下去隻見汁液橫流。看起來有點像瓜藤的嫩尖,其上長著四五個觸爪,細長細長的在空中飛舞,龍須菜因此得名。
龍須菜又名龍爪菜,是一種藤狀攀援植物。其味道鮮美,使用方法很多炒、涼拌、煮等。味甘鮮美,是難得的山中野菜。具有清熱解毒、利濕助消化等功效,可治感冒、便秘等症藥效。
本草綱目中記載:叢生無枝,葉狀如柳,根須長者尺餘,白色。
以醋浸食之,和肉蒸食亦佳。
《博物誌》一種石發似指此物,與石衣之石發同名也。
龍須菜在陳家寨雖然不算是什麼難得的山貨,可是這些年也少見了。它主要生長在背陰的叢林中或者水溝邊,鴨頭峽這邊的環境正適合龍須菜的生長。
陳家寨人最喜歡將龍須菜拿來做涼菜,過一道水然後切細加上自製的梨子醋、花椒油、食鹽、香菜、蔥薑蒜等調料,這樣的天氣吃上一頓,絕對讓你從心涼到頭,超爽。
炒肉也不錯,龍須菜的清香加上自己用糧食喂養的肉香,可以讓你咬到自己的舌頭。煮湯的話最好是清湯,再用火烤一些幹辣椒用手揉成麵,那也是美味。
“六耳,走帶我去!”陳小寶想著想著口水都流出來了,對著在樹上的六耳招招手道。六耳很快從樹上跳下來,指了指不遠處的一個陰山麵跳著往前跑去,眾人快速跟上。
龍須菜的采摘對手法的要求很高,找到龍須菜後要注意隻采尖部的嫩芽,一般是五十厘米左右嫩黃的部位。采太長了太老吃起來塞牙,太短了浪費……
六耳帶著眾人爬山涉水,走了十幾分鍾後在一條小溪邊發現了一大叢龍須菜。龍須菜的嫩芽一個個水靈靈的在一棵朱木樹上探著頭,看起來很是喜人。