“他們把茶送來了!”江星辰眼睛頓時一亮,馬上迎了出去。
福爺爺雖然焦急現在資金吃緊,但此刻也別無他法,隻能跟在江星辰身後。
天下商行帶過來的,隻是一個木盒!打開觀看,江星辰立時麵露驚異。雖然他並不懂茶葉的炒製,但也知道,一定要將茶葉中的水分炒幹才行,否則這麼遠帶過來,茶葉還不爛了,而且他也告訴了秦曼舞,一定要將茶葉用鐵鍋炒幹水分。
可誰知到盒子裏裝著的,竟然是一層嫩綠的葉子,根本沒有經過任何炒製。不但如此,這些茶葉竟是沒有絲毫腐爛幹枯的樣子,宛如新摘下來的一樣。
“怎麼會這樣!”江星辰腦中閃過疑問,將木盒湊近觀瞧,一股茶葉清香撲鼻。而在這股清香中,還有一絲無比清新的味道。
“這是……元氣!”江星辰愣了,那一絲清新,與他當時喝的雲霧出奇的相似。
“這個世界的茶葉,竟然是含有元氣的!”江星辰怎麼也沒有想到,竟然是這樣的結果,難怪天下商行的人不敢用鐵鍋炒製,那樣的話,肯定會使元氣消散。
“江爵爺,您說的這些茶樹,在南荒被各個部落視作珍寶,我們花了極大的代價,才弄來了這麼多!”天下商行的人說道。
“嗯!”江星辰點點頭,腦子裏思維急轉。開始他認為,野生茶樹肯定不會為人所知,誰知到竟是含有元氣的,被南荒各部落重視。這樣一來,他想大規模炒製茶葉幾乎就不可能了,隻能想辦法弄到種子,自己試種。可這樣一來,短時間內就無法解決茶館的問題。
沉吟了半晌,江星辰帶著茶葉來到廚房,做了一壺開水,取了幾片進行衝泡。
待到茶葉稍涼,江星辰端起來嚐了一口,茶葉的清香和元氣的清新混合出全新的味道,比雲霧的味道要強上一等。
但是,江星辰卻總覺得不對勁兒,這是一種奇妙的感覺,好像茶香被什麼東西包裹,難以盡情釋放似的。
“被開水一泡,元氣是都釋放出來了,但茶葉的香氣卻仍舊不夠,回味不足啊……”江星辰盯著手中的杯子,呆呆出神。
天下商行來人和福爺爺則詫異地看著江星辰,搞不懂他為何對著水杯發愣。
“難道,茶葉還是要經過炒製的!”片刻,江星辰突然靈光一閃。對於火候的掌握,還有元氣的控製,天下絕對沒有比他更加純熟的了。
一念及此,江星辰便迫不及待地動手,用小火點燃了爐灶,把所有茶葉全都倒進了鐵鍋中。
天下商行的人都傻眼了,江爵爺這是幹啥呢,加熱可是會讓茶葉中的元氣消散。他們之前一直都沒敢用這個方法。
沒有使用風箱,江星辰運轉呼吸之法,伸手在鐵鍋內攪動茶葉。水分的蒸發,元氣暴增的震動頻率,全都憑他的雙手感覺了出來。
從來沒有學過炒茶,但江星辰卻憑借出眾的感知,將火候掌握的爐火純青。而加劇震動的元氣,也被他用控製共振的方法,抵禦了元氣的消散。
福爺爺此刻也傻了,江爵爺這是幹什麼,把手伸到鐵鍋裏,這是要自殘嗎?
江星辰沒有留意他們的神情,兩手不斷把茶葉捧起,灑落。茶葉在鍋中也漸漸變得纖細,顏色也在逐漸加深……
老爺子原本正在等待韭菜雞蛋餡兒的餃子,可左等右等,江星辰就是不出來。最後,他實在等不及了,直接進了廚房。
可剛一進屋,還沒有責問江星辰,他就忍不住抽了抽鼻子,道:“好香啊!小子,這又是弄得什麼好吃的?”
江星辰根本沒有理會老爺子,他的所有精力,全都用在了控製火候之上……整整過了兩個月時,一層鍋底的嫩綠茶葉,已經縮水到不夠一小把,他這才停了下來。
後麵還有什麼工序,江星辰根本就不知道,但茶葉炒到這種地步,裏麵所剩餘的水分,已經寥寥無幾了。
把這一小把茶葉放到陰涼出處,稍稍涼了一下,江星辰便再次迫不急待的用開水衝泡了一杯。
這一次,還沒等喝,一股茶香便飄散出來,福爺爺,老爺子,還有天下商行的人全都忍不住抿了抿嘴唇!
“小子,這到底是什麼?”老爺子盯著江星辰手裏的茶杯,眼睛都瞪圓了!
江星辰根本沒有回答老爺子,他也被茶的香氣吸引了。就是這種他隨便弄出來的炒茶,香氣卻是比上一世他喝過的任何茶都香。
“吸溜!”放到嘴邊輕輕一抿,江星辰頓覺滿口留香,後口回味無窮,香氣和元氣完美融合,仿佛滯留在嘴裏,揮之不去,引得舌下津液如泉湧。