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“不,不是甜麵醬,山東的豆瓣醬。鹹的。”
“嗯……炸一下。怎麼炸?”
“……原來是這樣。用蒜熗鍋行嗎?麥醫生不吃蔥。”
“好的好的,我記下了。”
“做好了給你送去一半。嗯。知道了。”
麥醫生看米晞暉歪著脖子夾著話筒,在一張紙上飛快地記著。麥醫生奇道:“你給誰打電話?。”
米晞暉寫了幾句,扣了電話。他站起來,道:“我在想咱家那瓶豆瓣醬怎麼處理,所以問了問我哥。”
麥醫生驚奇:“你哥四六不著的還會做飯呐?”
米晞暉看他一眼“我做飯就是跟他學的。”
麥醫生摸下巴:“真看不出來。”
米晞暉輕聲道:“寶寶呢?”
麥醫生道:“睡覺呢。小東西吃飽就困。”
米晞暉抬頭看看牆上的圓形大掛鍾,中午十二點半。鍾表底下原來有個擺,戈多戈多響,米晞暉不耐煩那個聲音把擺給拆了。
“我把豆瓣醬炸一炸,以後早上就饅頭吃。”米晞暉係圍裙,拿著剪刀進廚房。麥醫生好奇地跟著他:“蘸醬不是直接吃的嗎?怎麼還要炸?”
米晞暉用剪刀把豆瓣醬的外包裝拆開,露出一隻挺大的塑料盒。麥醫生也進了廚房。自從米晞暉來了之後,麥醫生家的廚房窗就沒關過。一直開一道小縫,非常冷。廚房裏吃的東西多,麥醫生小區供暖之後室內溫度太高,米晞暉有意降低廚房的溫度。廚房窗外是非常結實的防盜網,和窗之間夾著個挺寬的窗台。為了節省冰箱的電費,米晞暉就把新鮮的菜放在窗外,有防盜網攔著,正好也掉不下去。風一刮,窗外的塑料袋子刺啦刺啦響著。
“別進來,廚房冷。”米晞暉道。
麥醫生倚著廚房和餐廳之間的門,看著米晞暉從冰箱裏取出肉,細細切成丁,熱鍋,把蒜切成片,放進油裏炸。茲茲地響著。炒肉,然後倒入豆瓣醬。一下鍋,便飄出美妙的香氣。麥醫生原是不愛吃醬的,這下卻被勾住了:“等你炸好了,我要先試試。”
米晞暉翻炒著,豆瓣醬容易粘鍋:“晚上吧,饅頭都是冷的。”
炸好了醬,米晞暉分成三份。整個大廳裏都是豆瓣醬的香氣,果真非常香,讓人有食欲。
“以前看笑話,說魯菜就是大蔥蘸醬,小蔥蘸醬,不是沒有道理的。這麼好吃的醬。”麥醫生用指頭撇了點,送到嘴裏吮吸。微鹹,有豆子的腥和鮮。在一瞬間之內刺激著舌頭上的味蕾。
“我又餓了。”麥醫生笑道。
叫寶寶起來上學。小家夥不很高興的樣子,怏怏的。冬日的午後,淡淡地暖著,似乎連太陽都是懶洋洋的。大廳裏的家具被淡金色的陽光浸浴著。麥醫生領著寶寶出去,關上門。中午的熱鬧過去,家裏沒了人,寂靜下來。時鍾在牆上一秒一秒地走著,平靜,安詳。
“我哥今天下午去看老爺子,你正好把這罐醬帶給他。”米晞暉道。寶寶歪在麥醫生身上,抽著小鼻子。
“小玩意兒感冒了。”麥醫生摸摸寶寶的小圓臉蛋:“家裏還有感冒靈沒?”
米晞暉打著方向盤倒轉方向:“沒了,你下班帶一些回來吧。”
寶寶抓著麥醫生的外衣蹭了蹭,表情還是不甚高興:“沒有力氣……好重~”
麥醫生道:“真是著涼了。”
米晞暉開著車問:“下午什麼課?”
寶寶嘟著嘴:“我不請假。”
麥醫生笑道:“很勤奮麼。”
寶寶躺在麥醫生腿上,小手玩著麥醫生皮衣上的金屬扣。
米晞暉突然道:“寶寶,叔叔的手機號是多少?”
寶寶報了一遍。
米晞暉點點頭:“麥麥的?”
寶寶想了想,也背了一遍麥醫生的手機號。
“爸爸的呢?”
寶寶嘟著嘴想了半天:“不記得了~”