柳廚娘好奇地看著她,想知道這位大小姐準備做什麼。
幹雜活的婆子們也湊在廚房外看熱鬧。
碧書倒是走了,生怕大小姐又問些讓她想抓狂的問題。
薑小小恍若感受不到這些摻雜惡意的打量,她快速地清洗蔬菜,然後全部切成指甲蓋大小的丁狀。
接著又找了一個幹淨的碗,把清湯麵裏的麵挑出來,用涼開水衝洗三遍,放在爪籬裏待用。
“紅果,會燒火嗎?”
“會。”
紅果響亮地答應一聲,就走到灶台後準備上。
她剛剛被大小姐的刀工征服,立即就認定了大小姐是自己要追隨一輩子的主子。別的不想,每天能看大小姐切菜就好享受。怎麼會有人切菜的時候那麼好看啊。她還有點意猶未盡呢。
紅果按照薑小小的吩咐燒熱鍋,薑小小拿起油瓶準備倒,想起什麼,看向柳廚娘。
柳廚娘嘴角抽了抽:永安侯府沒有窮到連一點油都計較!
“不要錢,大小姐用吧。”柳廚娘有些無力說。
薑小小放心了,手一揚,蓋住鍋底的油就鋪好。
油熱立即加蔥薑炒香,然後把切丁的蔬菜,除了青菜其他全倒上。
一時間橙色紅色紫色白色還有點好看。
也隻是好看。
柳廚娘看得有些興致缺缺。
素什錦很多種做法,這種並不怎麼出彩。連進永安侯府廚房的資格都沒有。
她就要回去後頭繼續吃瓜子打發時間,卻看見薑小小手一揚,竟然把麵條加了進去。
嗯?
柳廚娘微微瞪大眼。可之後的動作不是她能看清的。隻見薑小小的鍋鏟都快揮出殘影,沒多久那半熟的白生生的麵條就變得金黃油亮,看起來十分漂亮。
而同時,一股特別的鮮香氣息傳來。
咕咚,咕咚。
好幾撥吞口水的聲音。
柳廚娘發現自己的嘴巴也在生出津液。隻是比起好吃的沒見過的新菜,她更好奇另外一件事:“大小姐,你什麼時候加的調料?”
她竟然沒看見。
薑小小找了一個邊緣繪著綠色葉子的白瓷盤,正把剛做好的炒麵裝在裏麵。
聽見柳廚娘的提問,很自然回答:“炒的時候。”
柳廚娘一噎,她當然知道!她想問的是,具體哪個時間放了哪種調料!
炒麵出鍋後,香氣更濃。
尤其是薑小小又灑了一些蔥花,讓原本有些油膩的炒麵看著清爽起來。更叫人想嚐一口了。
紅果眼巴巴看著薑小小:“大小姐,你吃不完的可以賞給我嗎?”
出息!
韓大娘努力忽視自己也想吃的衝動,就要嗬斥紅果,太丟臉太沒有規矩。
結果看見大小姐把剛剛裝好的那盤炒麵遞給自己。
“嬤嬤,你的。”薑小小淺淺一笑,示意韓大娘接過後,轉頭又盛下一盤。
本來那碗麵量就不多,薑小小雖然加了些菜進去,最後最好的炒麵也隻夠分出三小盤。
薑小小自己一盤,韓大娘和紅果各一盤。
反正吃完了還要來還盤子,薑小小幹脆帶著兩人直接在廚房支起桌子吃起來。
其餘人:“……”好饞哦!好氣哦!