武江山拿了個碗,撿出幾條小魚和小半碗蝦,塞給仲大古:“吃,嚐嚐我手藝,吃完了咱們去賣。”
仲大古咽了口水,拿筷子挑了塊魚肉,入口又鮮又辣,頓時兩眼放光,
幾口下去,這嘴裏還有些甜絲絲麻酥酥的。
“怎麼樣?”
“太好吃了,這是我吃過的最好吃的東西,比肉還好吃,要是有點大米飯就好了。”
“嘿,你這麼說,我就有信心了。”
武江山樂了,這可不就是下飯神器,也是下酒的好菜。
仲大古家像樣點的盆全用上了,一盆辣醬燉雜魚,半盆辣炒河蝦,現在沒有塑料袋就再拿兩個盆給罩上,
然後拿幾件幹淨衣裳給包著,叫仲大古扛了他家的破桌子,拿上幾個碗倆人就出發了。
把桌子架在今天他賣鴨蛋那地方,把盆子給擺上,剛準備好沒多久,針織廠就下班了。
先頭買過鴨蛋的幾個女工一看武江山又開始賣別的,不用招呼就過去看,
走到近前就聞到一股香味兒,這味兒香辣香辣的,讓人聞著就有食欲,
再看盆裏,魚肉,小蝦都浸在紅彤彤,油亮亮的湯裏,看著更讓人饞了。
“小夥兒,你這是燉魚?怎麼賣啊?”
有人問價,武江山很高興:“大姐,瞧見這大碗沒有?一塊錢滿滿一大碗,魚和蝦都一個價,您可以摻和著買。”
“一塊錢?這麼貴?”
本來還挺想買點的幾個女工一聽就想走,一塊錢能買一斤肉了,誰買這個啊?
武江山一看要價把人要跑了,急忙拿碗夾了兩隻辣炒河蝦和一小段燉雜魚遞了過去。
“哎,大姐別急著走啊,先嚐嚐,不買不要緊,你先嚐嚐味兒。”
一個穿著廠裏製服的女工,半信半疑的接過了碗:“嚐嚐不要錢吧?”
“害,就是請您幾個大姐吃一碗算多大事?”
“你這小夥兒挺會說話的。”
武江山動作麻利的又拿了兩個碗,往裏夾了一些魚蝦,遞給另外幾個人:“碗帶少了,將就下,大家都嚐嚐咱的手藝,獨家秘製醬料,放足了油水慢燉出來的。”
不要錢的東西,嚐嚐也沒啥,最開始接過碗的那個女工夾了隻小蝦咬進嘴裏,口中立刻充滿了鮮香。
另外幾個人一人也嚐了一口,頓時眼睛就亮了,這味兒也太好吃了吧?
狐山鎮是北方沿海地區,這邊的人沒南方人那麼能吃辣,
因此武江山沒放那麼多辣椒,吃進嘴裏隻有一點點淡淡的辣味,混著炸過花椒的油醬汁,麻酥酥的又鮮又香,不斷刺激著味蕾,
現在家裏生活比以前好了,可一家好幾口人,誰家也不能天天大魚大肉,這肚子裏還是缺油水,
這些魚蝦都浸在油汁裏,好吃的讓人停不下來。
醬料香,油香還有新鮮魚蝦的鮮味混到一處,就連沾到手指頭上的湯水,也忍不住舔進嘴裏。
武江山也沒吝嗇,給不少人都嚐了,今天能賣多少不要緊,重要的是要把市場給打開。
他舍得下料,還能有不好吃的?別人家做魚做蝦,哪個舍得放這麼多調料和油?
隻要嚐了一口,就得還想著這味兒。
“能不能便宜點啊?”一個女工一連吃了幾隻小蝦,感覺越吃越上癮,可也拉不下麵皮再要一些。