掌櫃的早就被殷妙兒做菜的香氣給弄的流口水了，迫不及待的拿起筷子就吃了一口，一旁的王胖子的忍不住用筷子夾了一口，這一口下去兩個人的眼神都瞬間一亮，特別是吃到拿盤魚香肉絲的時候，都忍不住連續吃了好幾口，等他們反應過來的時候菜已經被兩個人吃光了。
掌櫃的和廚師王胖子對視一眼，分別從對方的眼裏看到了驚喜的神色，掌櫃的此時心裏想的是這幾個菜雖然很普通，但這道魚香肉絲確實很特別很好吃，要是在酒樓裏退出這個菜，相信有很多人都喜歡他的味道，這道菜色香味俱全，加上這菜式一般人是看不來是怎麼做的，相信這道菜能給他們酒樓帶來更多的回頭客。
一旁的王胖子則是想到，學了這幾道菜的做法，他又有了別人不會的菜式，他平時酷愛做菜，特別是新的菜品，不然也不會得周家看中當了這個醉香樓的主廚，再加上如果自己會的菜式越多，以後跟掌櫃的談談加工錢的事了。
殷妙兒早就料到他們會是這樣的反應，畢竟魚香肉絲這道菜在現代菜式那麼齊全的時代，都那麼受歡迎，更何況在這個菜式少的又不發達的小鎮上，那就算是招牌菜了。
掌櫃的是生意人自然想到的會比較多，自然知道這道菜能給醉香樓的好處有多少，若是讓別的酒樓學去了，可就不妙了，心思轉動間看著殷妙兒道；
''''妙兒丫頭，你這個菜式隻有你會嗎？是誰教你的？''''
''''掌櫃伯伯，這是我娘教我的，隻有我娘會做這個菜，別人都不會。''''殷妙兒甜甜的回答道；她有點猜出來掌櫃的問這話的意思了。
''''丫頭啊！我跟你打個商量，你這幾個菜我打算長久放在醉香樓裏賣，這樣！我給你十兩銀子算是買了你這個菜的方子，以後就不能交給別人了，你看可以嗎？''''
果然正如殷妙兒所想的那樣，掌櫃的接下來說的話跟她想的差不多。
其實一開始殷妙兒隻打算賣木耳的，沒打算賣方子，畢竟她也不是大廚壓根沒往那處想，知道看到掌櫃的看著她眼睛發光問她這菜跟誰學的，她才明白了掌櫃的意思。
''''掌櫃伯伯，你是說這個菜方子你買了以後，我就不能教給別人做了對吧！''''
''''對是這個道理！''''
掌櫃回答道，他覺得跟殷妙兒溝通絲毫沒有問題，他講出來她立馬就懂了，絲毫不像一個才六歲的孩子。
''''你說的我同意了，但我有個條件，以後你們酒樓需要的木耳必須由我來提供，''''殷妙兒並沒有跟掌櫃的獅子大開口，畢竟在這個小鎮上十兩銀子夠養活一個普通的家庭五六年了。
正好賣個人情給掌櫃的，畢竟以後有什麼好東西都可以拿道醉香樓來賣，這遠遠比多要幾兩銀子劃算的多。
''''妙丫頭啊！這個胃口有點大啊，我們酒樓每天的菜量可是很大的，而且醉香樓可不隻一家，你能確保有足夠的木耳供應嗎？''''掌櫃的笑嘻嘻的看著殷妙兒覺得她想的太天真了。