問天的話，阻斷了廚師長的回憶
“呼～”
廚師長長舒了一口氣，平複了下思緒。
看著眼前目光中帶有明亮光芒的二人，廚師長又不禁想起了當年拜師時的自己。
“我相信，關於麵點的基本知識，你們應該已經從書上了解的差不多了。”
二人點頭，但是小薇帶著疑惑，望望了身旁的問天，對於她來講，之前幾年都在認真記憶和理解著相關書籍，但對於小黑子，小黑子剛來到船上沒有多久，為什麼廚師長也說小黑子對麵點也理解了那。
“今天，我要教給你們的第一道麵點，也是你們第一個嚐試著親手做的麵點，名叫水晶月餅。”
說著，廚師長打開身前的廚櫃，從廚櫃最下層的一層處取出了五個玉質小碗，一個玉質小盆來。
“製作水晶月餅可分為三大部分，第一部分為製作水晶麵皮，第二部分為製作月餅餡料，第三部分為定型。”
小薇和問天很有默契般，分別站在了廚師長的身旁兩側。
廚師長首先從廚櫃中間一層處取出了一個白色布袋，放在了先前取出的小碗旁邊。
打開布袋袋口，廚師長拿起手邊的一個玉質小碗來，將之置入了布袋內。
“這是西海通有的西米，其色澤通透，入口甘甜，是做水晶麵皮的不二之選。”
正說間，廚師長已經盛滿一碗西米來。
“那餐廳內客人們所食用的是什麼米那？”問天提出了疑問。
“後廚給食客們的，叫做白米，是全大陸通有的一種。”廚師長解釋道。
“那白米比之水米如何？”
鬼半廚所撰《萬食譜》上有所記載，問天這樣問，隻不過是想看看廚師長對其的解釋。
“白米色澤純白，入口微甜，其售價比之水米低廉一些，所含營養不如西米豐富。”
問天點頭已示明白。
在交談間，廚師長已經往玉質小盆內倒入了三小碗西米。
“小薇，幫我將這些西米淘洗一下。”
小薇接過玉質小盆，便轉身去了洗台處。
廚師長從廚衣口袋中拿出一雙白色手套，接著打開了餐台左邊的大櫥櫃，一股冷氣極速竄出，待冷氣散後，定眼一看，櫥櫃裏麵放著的則是各種各種食材。
“做餡料需要四種食材。”廚師長從中依次取出了四個小碗，依序擺放在了餐台上。
小薇那邊也已經淘洗完了。
“廚師長，西米已經淘洗幹淨了。”
廚師長合上大櫥櫃的門子，摘下了白色手套，並接過了小薇遞過來的小盆。
“小黑子，說一下這四種食材的名稱。”
很顯然，廚師長想考考問天。
小薇聽後也看了過去，但是，隻認出了其中三種。
問天仔細看了一陣，腦海中迅速回憶著萬食譜，尋找著相匹配的食材。
“顆粒圓潤，色澤碧翠，雖是冷凍了一些時辰，但依舊能夠聞到一絲細微的青藻味，這應該是青藻魚的魚籽。”
聽此，小薇恍然一悟，對啊！青藻味是青藻魚特有的味道。
小薇看向問天的眼神，已經沒有了之前的疑惑之色。
能捕捉到這絲微乎其微的氣味，絕對不會是常人。