張宗卿與錢中書、楊鐸、華羅賡等人,選定的一家中式餐廳進餐。
大家都是華國人,與華國的各類美味食物相比,鷹國的炸魚、薯條簡直是寡淡至極。
所以像錢中書他們,即便是到已經到鷹國這麼久。
依然是吃不慣鷹國的各種食物。
所以每次有機會的話,錢中書與楊鐸兩人都會跑到這家華人開的飯店吃上一段。
當然以錢中書和林微因、徐誌墨兩人的關係。
如果不是張宗卿的到來,或許林微因與徐誌墨兩人永遠也不知道,在這裏會有一家味道極為正宗的“川菜館”。
“二公子,這家川菜館的廚子是一對夫妻,他們兩人是從川蜀地區來的。”
“據說這對夫妻中丈夫的祖輩曾經在皇宮之中做過禦廚,他們對很多樣式的川菜都是極為擅長的。”
“所以在整個大不列顛,或許很難找到第二家比他們還正宗的川菜了。”
作為頂級吃貨的大文豪錢中書,頗為自得的開口說道。
說話之間,便有一對夫妻往張宗卿他們所在的位置走來。
“二公子!”
“二公子!!”
這對夫妻自然就是從川蜀而來的川菜大廚。
此時這對夫妻也是有些緊張、興奮的看向了張宗卿。
畢竟此時的張宗卿,無論是在華國百姓還是僑民的心中,地位都是極高的。
“聽說你們二人是川菜頂級大廚,這一次我來毆洲訪問吃的都是西餐都吃的膩味了。”
“這一次,倒是我有口福了!”
張宗卿看向這對夫妻笑著開口說道。
“哪裏,哪裏!”
“二公子能來我們的小店吃飯,這是我們小店榮幸。”
說完,小店老板對站在一邊的服務員招了招手。
“二公子,這是川菜中有名的宮保雞丁。”
“該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和黔州菜的胡辣子雞丁有關。”
“後來被在前朝的時候,齊魯省巡撫、川蜀省總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式——宮保雞丁,並且流傳至今。”
“宮保雞丁是選用雞肉為主料,佐以花生米、黃瓜、辣椒等輔料烹製而成。”
“紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。”
“由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,讓人口齒生津、回味無窮。”
小店老板將自己精心製作的宮保雞丁,放在了桌麵上。
張宗卿伸出筷子,夾起了一塊雞肉放入口中。
果然就像小店老板所說的一般,這盤宮保雞丁簡直是讓人大快朵頤。
“不愧是祖上出身於宮廷禦廚,這盤宮保雞丁簡直是我吃過最好吃的菜色。”
“你們的這手藝如果能繼續發展下去的話,肯定是能將鷹國人那粗糙的味蕾都征服的。”
張宗卿也是忍不住開口誇讚道。
聽到張宗卿的評價,這對夫妻也是大大的鬆了一口氣。
“二公子,還有這些菜色!”
“這是回鍋肉……”
“這是水煮牛肉……”
“這是火爆腰花……”
“這是燈影牛肉……”
“粉蒸排骨……”
……
或許是得知二公子張宗卿的到來,小店的老板與老板娘兩人做了精心的準備。
所以今天這個小店為二公子他們準備的菜色十分的足。
僅僅是看著眼前這些令人垂涎欲滴的川菜。
一向是極為喜好美食的張宗卿也是有些食指大動。
張宗卿夾起了一塊回鍋肉,辣味與肉香味混雜在了一起。
不得不說,這個小店老板的廚藝還真是一絕。
難怪就連錢中書這種口味極叼的大文豪,也是會成為了這家川菜館的忠實客戶。
幾人便在這家小店邊吃邊談,眾人之間的交流也是格外的融洽。
其中華羅賡更是直接被張宗卿給提前挖到了國內的華科院中。
據張宗卿的了解,華羅賡在劍喬大學之中與圖靈的關係不錯。
通過華羅賡這條線,倒是可以嚐試著把圖靈給拐回華國去。