第122章 絕頂美味(1 / 2)

“導員,你在做什麼菜啊?怎麼這麼香?”看著葉蘇一副聚精會神的模樣,杜菲菲和邵丹站在廚房的門口,聞著香氣不由自主的咽著唾沫,終於忍不住開口問道。

“西紅柿炒蛋。”葉蘇頭也沒回的說道,手上的動作則是一刻不停。

做菜其實是一件非常講究的事情,真的想要做好一道菜,將這道菜的原料和配料的味道全部揮發出來,並且讓不同的味道彼此之間完美的協調在一起,是無比困難的。

無論是不同菜品倒置的順序,還是佐料放下的量以及放置的時間,乃至於火候的掌控以及大火小火之間切換的頻率,甚至不同食用油的使用都是非常有說道的。

任何地方的掌控出現哪怕最細微的差別,都有可能帶來口感上的誤差。

所以葉蘇隻要是在做菜的時候,都會無比的專注,這種專注完全是他師父在教他做菜的時候培養出來的良好品質,以他師父那種對菜品味道近乎苛刻的要求,隻要葉蘇在做菜的時候有丁點的失誤,都必然會迎來相當悲慘的遭遇。

“西紅柿炒蛋?開什麼玩笑,西紅柿炒蛋怎麼可能做出這樣的香味,我又不是沒吃過。”

杜菲菲一臉難以置信的表情,一旁的邵丹也是同樣的臉色。

葉蘇並沒有再開口解釋,而是又翻炒了幾下,將菜徹底做好之後,倒入了早已經準備好的盤子裏。

杜菲菲和邵丹看的真切,發現果然是西紅柿炒蛋後兩人不由自主的對視了一眼,從彼此的眼中都能夠清晰的看到那種難以置信的感覺。

葉蘇沒有理會兩人,快速的將炒鍋清洗了一遍後又用佐料熗了下鍋,這才回頭說道:“你們去客廳玩吧,很快就好,這廚房裏的油煙對你們女孩子的皮膚可沒有好處。”

“導員,你不用管我倆,你做你的,我們就在旁邊看著。”杜菲菲趕忙開口說道,眼睛卻是一直盯著那盤西紅柿炒蛋,同時不停的咽著唾沫。

不僅僅是香味異常的好聞,就連外觀上看起來也和普通的西紅柿炒蛋有著極大的不同。

杜菲菲很難形容自己的感覺,她隻是覺得,哪怕這麼單純的看著和聞著,都已經被挑動的食指大動,普普通通的一道家常菜,卻讓杜菲菲覺得比那些山珍海味還要更加的吸引人!

看了看杜菲菲和邵丹兩人的反應,葉蘇便放棄了讓兩人離開廚房的想法,快速的將一旁的生肉切成了肉丁,然後抬手將這些肉丁全都放入了鍋裏。

切肉的速度之快,下刀切在案板上的聲音密集如線,仿佛是一條從頭至尾拉出來的長音一般,讓杜菲菲和邵丹總算是從西紅柿炒蛋的誘惑中抬起頭來,對於葉蘇所展現出來的刀法,兩人的眼睛瞪得溜圓,嘴巴張開的仿佛要脫臼一般。

隨後兩人就發現,對於葉蘇刀法的震驚竟然隻是開始!

看著葉蘇那仿佛和廚具渾然一體般的做飯過程,兩人第一次發現,原來隻是單純的做菜,居然都能夠做出這種仿佛藝術一般的感覺!