來這工作都做好了被穿小鞋的準備，誰承想不光安然，安景城和白秋也沒有人故意為難她，不光沒有為難，竟然還誇獎她。
張寡婦覺得自己有些在做夢，思緒正飄飄然，突然感覺到身邊有人在戳她的胳膊。
“張姨？張倩倩？”安然有些惱怒，剛發了紅包，本想借機鼓勵一下，誰想到受了紅包，轉眼就走神了。
“哎，哎哎，掌櫃的您說啥？”張寡婦漲紅了臉，有些結巴的說道。
安然無奈的吐了口氣，重複了一下剛才的問題：“你覺得，我們酒樓現在還有什麼不合理的地方嗎？”
張寡婦有些不好意思，努力冷靜下來，回想著今天一天的工作。
“我覺得，我們往二樓三樓傳菜，有些麻煩，需要不斷有人跑上跑下。端著銅鍋裏麵都是熱燙，有些危險。”
張寡婦思考了一下說道。
安然讚同的點點頭，看張寡婦有認真對待，心情這才稍好了一些。
“不錯，張姨說的這個問題，確實有些不合理，一會兒我們一起想想辦法，看怎樣可以改進一下。”
“其他人有沒有別的想法？”安然繼續說道。
“掌櫃的，我覺得我們炒菜賣的有些少了。”安大廚站起來說道。
安然點點頭：“第一天開業，我們也沒怎麼推薦炒菜，主要是走小吃和火鍋這兩種，但是我們炒菜味道也是一絕，明天我們可以再多多宣傳一下。”
“掌櫃的，我覺得，煎餅果子和肉夾饃，做早餐的話應該挺合適的。就是缺一點喝的，珍珠奶茶不是很搭，有粥之類的話應該會更好。”做煎餅果子的張家大哥說道。
“嗯，確實。我本身想將煎餅果子肉夾饃，還有火燒油條都做成早餐的，但是這一天下來太忙了，人肯定受不了。”
安然考慮了很多，煎餅果子這些，本身就是早餐小吃，在古代肯定也一樣。為了和其他小吃一起售賣，這才做成中餐和晚餐。
一時想不出辦法，安然問道：“還有沒有其他能想到的問題，一會我們一起想想解決辦法。”
“掌櫃的，我，我覺得我們店裏還需要做麵包，今天好些人問我炸雞上麵裹的是什麼，我們都解釋不了，他們聽不明白。”做炸雞攤的員工說道。
“嗯嗯，這個我在規劃中了，如果順利的話最多十幾天，就可以了。還有沒有其他問題。”安然問道。
見沒有人再說話，安然拿出做的套餐表，遞給安中全，讓他傳閱一下。
“這是我今天下午做的，火鍋和小吃得套餐，按照套餐走的話，套餐一2-3個人夠吃，套餐二4-5個人可以。
人再多就可以單點了。之後可以給顧客推薦一下這個套餐，比較合適，也不會浪費。直接貼在我們菜單的背麵就可以，酒樓這些人多注意些，可以給顧客推薦。”
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