刀魚的滋味大家都心裏有譜了，比之普通的特種淡水魚，滋味簡直好到了登，不過這價錢問題，卻不好琢磨，畢竟田牧和周麗雯對刀魚不是很了解，而餘軍就算心裏有了一個大概的數字，但還是想和眾人取得一個統一。
“對，這刀魚的行情我們也不懂，這才跑來找陸總指教。”
陸光榮也沒有拐外抹角，直接掏出了手機，在網頁上搜索起來，而後便將手機遞給了他們，解釋道：“刀魚一直是奢侈品食材，前年的最高報價達到了八千元一斤，今年有降幅，不過三兩的大刀也在三四千元一斤。”
“可是，李老板所出品的刀魚，絕對比野生長江刀魚，美味數倍不止，這價錢……你們心裏應該有個大概了吧？”
手機搜索結果出來了，看到網頁上所顯示的報價，田牧不由倒抽一口涼氣，喝了一口茶壓壓驚，才道：“這東西還真金貴，普通的市場價都三四千一斤，這麼一來……”
“明白了吧？”餘軍看著田牧的臉色變化，不由淺笑一聲：“剛才在飯桌上，你還揚言要一百斤呢，開什麼玩笑？當年我去南方朋友家作客，朋友親自帶著我去漁民那裏收刀魚，人家都是論條賣！”
陸光榮繼續補充道：“另外，鮮活刀魚的儲存不易，如果不能在短時間內銷售，進購大批的刀魚，肯定會因為滯銷而死亡，活物食材的價值就在鮮活這一點上，死了的東西，你們也清楚，是賣不上價的。”
聽得這話，周麗雯也俏臉一紅，對自己在飯桌上，跟風田牧的愚蠢舉動，表示尷尬。
她又細細一琢磨，倒是對刀魚儲存發表了想法：“鮮活刀魚儲存不易，倒算不得問題，我們三家飯店距離青龍鎮可近著呢，大不了先進一些供給品嚐。”
“之後，再有客人要貨了，提前三繳納定金預定，我們隨時來拉貨都來得及。”
這話一出，餘軍和田牧，皆是眼前一亮：“嘿……還真沒看出來啊，周總腦子轉的挺快，這們我們承擔的風險就了。”
市裏三家飯店的問題是解決了，可陸光榮心裏卻犯難。
刀魚的儲存問題很棘手，而青龍鎮距離魔都又太遠，路途顛簸對刀魚的生命威脅很大。
雖以刀魚的金貴，完全可以實現以空運手段進行配貨，但活魚這種東西不似寵物貓狗，隻要有相應的健康證明，就能辦理空運。
如若真要空運，所要處理的手續非常繁瑣，且運輸上的耗費也很大。陸光榮可不相信李青雲會對他們美味世家‘包郵’。
這個問題，陸光榮倒是沒有往外，不是無解的事情，就總有解決的辦法。實在不行……寧可多掏點運輸費用，這刀魚都絕對不能放過。
“那對李青雲的報價呢？陸總，老餘，你倆有什麼高見？”周麗雯又向著兩人問道。
二人對視一眼，正準備開口。卻不想一旁的田牧卻沉吟一聲：“嗯，既然有了市場價做參照，在對比起，如今青龍蔬菜，以及淡水魚的溢價比例，我覺得這刀魚，應該要賣到……”
“五六萬元一斤？！”田牧出這個數字時，自己都把自己給嚇到了。
五六萬一斤的魚啊，好家夥，一克的售價。僅僅比黃金低了一百塊錢而已。
然而，陸光榮和餘軍都相應的點了點頭。
陸光榮道：“比我預計的數字還低上些，就憑這味道以及一年四季刀魚的供應噱頭，這刀魚要到了魔都，絕對能賣出價，我原本預計的拿貨價，比田老板還要高出一萬。”