“放心吧,我們都做過體檢,全都是持證上崗。”李鎖子的媳婦正在包豆包呢,隨手扔過來一個圓溜溜的豆餡子。
胖子直接用嘴接住,嚼了兩下:“不錯,豆沙白糖。咱們不能糊弄人,就要個貨真價實。”
“胖子,你趕緊該幹啥幹啥去,一會廚房裏的吃喝都叫你給包圓了。”李小勺一身白色的工作服,頭上還帶著大高帽,像個大廚的樣子,不過胖子知道他的底細:一點級別沒有,純屬土廚子。
笑嗬嗬地出了廚房,胖子看到大廳裏麵已經有不少人開始用餐。因為空桌多,所以基本上是以家庭為單位,一家一桌;當然也有臨時搭夥的。兩三家湊在一起,你要這個,他要那個,吃得比較全乎,這樣的一看就是老驢友,經驗比較豐富。
往桌上瞧了瞧,一般都有山野菜,或炒或拌,另外就是蘑菇也比較受歡迎,無論是燉菜還是炒山蘑或者是蘑菇湯,基本都有一樣。
胖子心裏暗暗思量:看這架勢,以後山裏出產的蘑菇就不用外運了,自產自銷就好,還有蛋類啥的,能供應上就不錯了。
之所以這樣說,因為基本上人手一個鹹鴨蛋,桌上也大多擺著黃澄澄的雞蛋糕,老人小孩都喜歡吃這個。
“大夥有啥意見就提,這樣俺們也能不斷改進,到俺們這來溜達,一定要吃好喝好玩好樂好。”胖子笑嗬嗬地吆喝一聲。
“有沒有熊掌啊——”一個小娃子高喊一聲,惹得大夥都停筷微笑。
胖子抓抓後腦勺:“那你到外邊跟笨笨商量商量吧,看看它願不願意把熊掌給你吃——不過俺們這也有一些野味,不過都是人工繁殖飼養的,生活環境跟林子裏也差不多,比如說野豬肉和各種飛禽、野兔、麅子、林蛙啥的,大夥可以放心品嚐,吃了肯定不犯法,嗬嗬嗬——”
眾人大笑,然後繼續吃飯,胖子則拎著白酒果酒飲料,挨桌招呼一下:“酒水都是咱們山莊自產的,白酒是百年老窖裏麵釀出來的,大夥一喝就能嚐出來;果酒和果汁全都是山裏的野果釀造,純天然飲品,而且俺們釀酒廠已經有將近三十年的生產曆史,這酒都夠年頭。一點不比廣告裏麵的那些高檔名酒差。”
其實不用他白話,不少人都已經嚐出來,青山老窖還有五六樣果酒,確實是好。不過一看這個胖子笑嗬嗬的,跟個彌勒佛似的,大夥也都願意跟他開玩笑:“胖師傅,你們酒廠三十多年曆史,怎麼剛才還說百年老窖呢,不帶這麼吹牛的吧。”
敢情這位把胖子當成廚師了,還真比說,就他這體格,說是廚師肯定都信。
胖子小眼睛一眨巴,立刻就白話開了:“小孩沒娘,說起來話長。當年俺們建酒廠的時候,愣是在底下挖掘出來幾口百年窖池,大夥說這事神吧!”
一邊說,一邊倒酒,男的就是白酒,女同誌就是果酒,小娃子倒飲料,各得其所。經過胖子這麼一說,大夥再喝起來,感覺真就不一樣,於是連連稱讚。
轉了一圈,胖子又張羅一聲:“大夥都慢慢吃啊,缺啥少啥就吱聲,咱們這山莊是農民自個組織的,都實惠,這菜吃沒了,再添點也沒關係,不朝你要錢。大夥也都看到了吧,一般的菜價都便宜,都是自個家產的東西,差不多就成了,俺們真正的農民,沒有拿刀子宰客的毛病。”
遊客們都連連點頭,他們都看過菜譜了,前麵有一些貴的,比如說甲魚、林蛙、猴頭啥的,也都加了說明,這些東西一來稀少,二來成本就比較高。
但是後麵那些菜肴,和城裏的飯店一比,便宜不是一點半點,而且味道還都更勝一籌,因為這的東西本身的材質好啊。
忙活完了,胖子這才進了一個雅間,隻見湯姆他們已經坐在那吃上了。湯姆媳婦不會使筷子,正抓著一個鵝巴掌啃呢。
“好像又回到二十年前的感覺。”櫻田雅靜笑吟吟地望著胖子。
“要是這樣,就說明對味了。”胖子坐到炕上,把奇奇和葉紫往兩邊一擠,抄起筷子夾了一筷頭粉條子,禿嚕到嘴裏。
“胖叔叔,有外賓呢,注意點形象好不好。”葉紫打趣道。
胖子嘿嘿兩聲:“來的是朋友,不是外賓。”
話音剛落,李鎖子跑進來:“胖哥,來了一大幫老外,你趕緊出去看看吧——”
胖子一拍大腿:“好啊,看來咱們山莊在國際上都有知名度啦!”
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