自從胖子失蹤之後,林蛙養殖場的銷售基本保持原狀,沒敢擴大。因為李隊長發話,要給胖子打下的家底都留著。
說話間,已經來到幾個大泡子前麵。一個小夥子到上麵蹦躂了幾下,冰麵已經能禁住人,於是就抄家夥,要鑹冰窟窿。
“等一會——叫老板叔找個好地方。”胖子也出溜到冰麵上,結果腳底下哢哢直響,一條一條的裂紋四麵延伸。
嚇得胖子趕緊原地躺下,打了幾個滾。滾到岸上。車老板子樂得胡子直翹:“叫你減肥你不聽,今個就在上邊看熱鬧吧——告訴你,隨便挑個地方就成,咱們這裏麵的蛤蟆有都是。”
林團長不信,在泡子的邊緣找了一塊地方開鑿。冰層不厚,幾下就透了,咕嘟咕嘟往外冒水,直接就噴出幾隻小蛤蟆,翻著紅肚囊。
把大笊籬直接伸下去,一攪一撈,慢慢一下子,幹的乎的,全是林蛙,倒進鋪好的麻袋上麵,都懶洋洋的也不蹦躂。
“夠了,夠了——”林團長一看他們還要撈,連忙吆喝一聲,蹲在麻袋前麵,先把小崽都扔回冰窟窿裏麵,剩下的都是大個的,有幾隻竟然有拳頭大小,肚皮上全是鮮紅的斑點,幾乎連成一片,隻有少數地方露出淡淡的黃色。
“這家夥最少也得五年。”林團長捏起一隻母蛤蟆,噗通一聲扔回水裏。
其他兩個人忙著照相,又抓了幾隻放到塑料袋裏,留著回去解剖,剩下的都要往回扔。
“別的了,凍這麼長時間,放回去也夠嗆能活,都帶回去嚐嚐吧,是好是賴,一吃就知道了。”胖子在岸邊嚷嚷起來,主要是蛤蟆太多,吃點也就吃點了。
林團長四下望望,好幾個大泡子,下麵到底有多少隻林蛙。隻怕誰也搞不清楚,反正他走過不少林蛙養殖場,沒見過這種規模和密度的,於是咧開大嘴:“不用看了,這事板上釘釘。胖子,你們這裏以後就是規模最大的林蛙養殖和繁育基地。”
胖子抓抓腦袋:“就這麼簡單啊,一笊籬就完事,俺還沒過著癮呢。”
“等到十冬臘月吧——”車老板子把家什一收拾五斤林蛙往麻袋裏麵一裝,就打道回府。
考察團到家之後,解剖了幾隻母蛤蟆,裏麵的蛤蟆油取出來,瑩白細膩,分量也足,確實是難得的精品。
“胖子啊,這下你們要發財啦。”林團長放下手術刀說。
胖子抓抓後腦勺,十分謙虛地說道:“要指望這個發財,估計也就沒有今天的規模了,您說對不?”
林團長摘下手套,向胖子挑挑大指:“難得難得,這個養殖基地,說啥也要給你們爭取下來,走了這麼多養殖場,你們這裏是功利色彩最淡的一家。”
這話還真說到點兒上了,現在好幾個教授專家都留在靠山屯,專門就研究這裏的生態、資源、發展啥的,都憋著要大幹一場呢。
胖子笑嘻嘻地點頭:“林團長,你們這個考察團最利索,剩下也沒啥事了,一會俺好好給你們燜一盤子蛤蟆。”
“好啊,別看我們研究這個,但是還真沒吃過幾回,舍不得啊。今天到了蛤蟆窩,也就破破例。”林團長一點也不矯情。
晚飯的時候,兩大盤子醬燜蛤蟆端上桌,葉紫立刻一聲歡呼,用筷子挑了幾隻蛤蟆的肚皮,夾過來一隻大個的,把兩條後腿扯下來,放到奇奇碗裏,然後挑出肚子裏的黑籽,一個個晶瑩黑亮,就跟小黑珍珠似的。
林團長左右看看:“咱們也別客氣了。”伸出筷子,也夾了一隻母的,專家就是厲害,公母一看便知。
入口之後,肉質細膩,異香滿口,香就一個字。尤其難得的是剛捕撈回來,並沒有經過加工運輸,吃個新鮮。
“不愧是八珍之一啊。”林團長忍不住讚了一聲。雖然是研究林蛙的專家,但是卻真是第一次品嚐到如此美味。
“嘿嘿,您是研究專家,俺是加工林蛙的專家,術業有專攻,在嚐嚐這個雪蛤冰糖青稻粥吧,最是滋補。看到這幾位女士沒有,一個個皮膚都這麼好,就是天天吃這個吃的。”胖子一高興,就白話開了。
林團長看看大辮子和葉紫,甚至包括幾個老頭和胖子,皮膚都是一個賽一個,也就點頭認可。不過很快就想起一個問題:“天天吃?你們這個也不是保護啊?”
胖子使勁拍拍後腦勺,這下說禿嚕嘴了。
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