小的主第二百五十六章全魚宴
在馬車上麵離開鵝廠的時候。子嘴裏還回味開味道:放到鍋裏。燉一個開之後就吃。鮮嫩而有活力。
剛開春。魚類經過一冬天的蟄伏。開始變的活力十足。再加上春水純淨。所以。也就使開江魚變的異常鮮美。
因為車上裝著蛋類。所以走的慢慢悠悠。將近眼擦黑的時候。三輛大車駛回靠山屯。鵝蛋和鴨蛋可以先放到雞場。而大魚今天必須分掉。
不用通知。各家各戶就派人端著盆子來了。車老板子笑嗬嗬的問胖子:“還按股分啊?”
胖嗒吧嗒嘴:“這個就不用吧。”
“胖子。部隊又來了。俺爹叫們上我家吃飯”李隊長家的大小子老遠就吆喝。就著胖子呢。
把分魚的事給別。胖子把自己釣上來的那條大魚拎在手中。和車老板子直奔李長家裏。
進屋一看。的正是汪政委。還有兩位解放軍戰士。一個個都腰杆拔溜直。坐在那裏。雙手放在膝蓋上麵。一絲不苟。反正胖子這輩子是別想做到人家這樣。
“歡迎啊”胖子抓起汪政的大手使勁搖。他當然知道汪政委的來意。顯然是來發布禁槍令的。能不歡迎嗎。
“我去把大魚弄嘍。”車老板子也高。一高興就忍不住要露一手。大夥都知道他擺弄魚的手藝。知道要有口福了。
胖子坐在炕沿和汪政委嘮。王三炮早就來了。正好要進山送一趟信。就準備明天陪同政委進山。
“正好啊還要雷達站送點蛋啥的呢。”胖聽了。想起移栽人參的事。就一起辦了。
“鄉親們真是太熱情了。我們的子弟兵能生活在大青山。真是幸福啊。”委不愧是搞思想政治工作的。處處不忘宣傳軍民魚水情。
然後就和胖子商量:“大青山周邊的區範圍太大。而且分屬不同縣區。所以還要鄉' |配合才能真正落實。”這件事是武老頭親自指派的。汪政委是一點也不敢含糊。
王三炮一聽。立刻拍著胸脯保證:“這事就交給我吧。我領著戰士們就成。保證每個的方都能跑到。”
胖子心裏的石頭徹底落下。然後轉悠出去。去找老藥子。走到大門外。看到車老板子著一個小盆從他家出來:“胖子。在你家借點豆油。”
“做啥啊?”胖子' 裏也納悶平時一般都吃葷油啊?
“到時候就知道了。”車老板子一陣風般的又回到李隊長家瞧那腿腳。一點也不像五十歲的人。
胖子也就順道回家瞅。把柳根魚交給大辮子幾斤叫她用醬多燉一會。王二愣子他們也|工了。都張嘴等著吃飯呢。
這倆家夥算是看明白了。胖子家裏的夥食最好。而且又是大戶。不吃他吃誰啊。
又溜達到老藥子家。人家老兩口子已經放上桌子準備開飯了。
胖子一說進山的事老藥子立刻就來勁了:“老婆子。多煮點雞蛋烙點發麵餅。還有那套家什都準備好。”
藥子笑著白了他一:“你就是支使我的能耐。啥時候把兒子一家也都叫來。”
“別提那小兔子。初叫他們也一起搬過來。就是不幹。”老藥子眼睛不由立立起來。
胖子心裏一琢磨。就明白過來:估計是原來嫌靠山屯窮。經過前兩天分股這麼一鬧騰。大夥看到實惠。
於是笑嗬嗬的說:“子叔你也別發脾氣。啥時候空閑了。叫我嬸子再去說說這事。養兒防老嘛。”
藥子嬸一聽。臉上立刻樂開花。心裏琢磨:明天老頭子進山。我就去找兒子。
等胖子和老藥子回到李隊長家。飯菜基本都做好了。胖子把大辮子弄的燉柳根也端過來一盤子。一個黃色的肉滾。沾著油汪汪的湯。撲鼻子香。
“小玉的-可不錯啊。”胖子自己先誇起。
車老板子端著一個碗上來。聽胖子這麼一說。不由大樂:“今個都跟魚幹上了。咱們就吃全魚宴。別的啥也沒有。”
大夥圍著桌子團團|坐。李大嬸領著家裏人在西,吃。胖子往桌上一瞥。眼睛就再也離開了:“老板叔。這都弄的啥菜啊?”
“先嚐嚐再說。”車老板子伸筷一讓。大夥的子也都如飛鳥如林。各自找到目標。
胖子夾起幾個炸的金黃的小卷。上麵還撒著點鹽麵。放到嘴裏一嚼。又酥又脆。而且清香滿口。絲毫不帶油煙氣。
半天。愣是沒嚐出是啥。這於胖子來說。實在有點丟人。看看其他人。也都一臉迷糊。
車老板子哢嚓哢嚓了幾口。這才說道:“我這個油炸魚鱗怎麼樣?”
“魚鱗?”胖子又夾起幾個一看。終於看出一些門道。可不就是魚鱗嗎-一片都比大拇手指蓋還大。放到熱油裏麵。立刻就打成卷。所以才會變成圓筒形狀。
“原來魚鱗也這麼好吃。以前都扔了。”胖子不免有些懊悔。
“必須大魚的魚