老藥子點點頭:“確實是好茸,前頭圓潤,裏麵精血旺盛,胖子,一定要給我一隻。”
“成,反正老站長也退休了。”經過上次討債的事,胖子對賣給收購站鹿茸這件事已經不太上心,不過胖子一貫的原則是對事不對人,要是換做別人,估計早就摔耙子了。
“咱們這麼幹可不行啊。”老革命忽然開始發言,胖子聽了不由一愣:壞了,老革命的認真勁又上來嘍。
“這鹿角血也是好東西,都趟地上白瞎了。等會再割的時候,我拿個飯碗接一下。”說完,老革命就向屋子跑去。
“原來是為了這個,嚇了我一跳。”胖子想想也不覺好笑,又向老藥子問:“這鹿茸血有用沒?”
“多虧老革命提醒,鹿茸血也是上等藥材,本草綱目上說它能大補虛損、益精血、解痘毒、藥毒。是養血安身、強身健體之佳品。隻不過很少趕上割鹿茸,把這茬給忘了。”老藥子也是一臉懊悔之色。
“不要緊,還有好幾頭呢,咱們接著割。”胖子一聲號令,奇奇又領出倆梅花鹿,一大一小,小的才三歲,還是頭一年長角。
這一次大夥的配合更加熟練,老革命的碗裏也接了一碗底殷紅的鹿茸血。
曆時兩個鍾頭,六隻能產茸的梅花鹿就被收割完畢。胖子不用奇奇吱聲,就告訴三個老頭給它們多加點精飼料和鹽分。另外也注意看著點,別有什麼不良反應。
割好歹鹿角放到一個簸箕裏麵,一會還要拿回去簡單加工。老藥子叮囑胖子說:“過上一個半月,還可以再割一茬,雖然比頭茬茸稍差,但是也比三茬要強很多。”
“一年割三茬?算了,還是割兩茬就得了,人不能太貪心。”胖子的厚道勁再次表現出來,他是過來人,知道瘋狂掠奪的可悲下場。
奇奇的小臉上終於綻放出一朵笑容:“還是胖叔叔好,不過能不能就割一茬啊?”
回到家,剩下的事情別人就插不上手,由老藥子進行炮製。他先教大辮子燒開一鍋水,把鹿茸扔到水裏燙一下,然後撈出來,鍋裏的水立刻就變成淡紅色。
“鹿茸裏麵的淤血要排淨,這樣得到的茸片才純淨,要這樣燙幾遍才行。”老藥子向大夥解釋道。
胖子把鍋裏的血水淘出來,一邊用葫蘆瓢淘,嘴裏還一邊叨咕:“這都是好東西啊,扔了怪可惜的,留著給大花它們喝吧。”
去完血漿,就開始給鹿茸去毛,老藥子叫胖子找了幾塊玻璃碴子,慢慢把鹿茸上的絨毛刮掉。
這活大夥都能上手,於是一人拿著一個玻璃片刮,沙沙聲充滿整個屋子。
老藥子又在當院架起幾塊柈子,點著之後,把鹿茸放到上麵燎,邊燎邊刮。
胖子在旁邊轉了一圈,嘴裏冒出一句:“好像跟烤豬爪差不多。”
“沒你事了,趕緊張羅飯菜吧,叫你嬸子也來幫小玉做飯,今個得好好慶祝。”李隊長聽胖子這麼一說,立刻感覺有點餓了。
“你們好好幹,我把後勤保障工作做好。”胖子心裏也特別敞亮:終於開始到了收獲的時候。
鹿茸燎刮幹淨之後,放到溫水裏麵刷洗,外麵用棉布包裹,就留下鋸口。
“拿酒來。”老藥子大喊一聲。
“菜還沒好呢,再稍等片刻。”胖子推開門探出頭,嚷嚷了一句。
“我是要給鹿茸裏麵灌酒。”老藥子知道胖子聽差了,以為要開飯呢。
鹿茸的鋸口處有著蜂窩狀的骨質,慢慢把白酒倒進去,灌滿之後,用布包嚴:“放一宿,明天就變軟,然後就可以切片,記住,越薄越好,找個刀口好的婦女幹這活。”
老藥子手腳麻利,很快,十二枝鹿茸全部處理完畢。大夥紛紛向他挑起大指:“這活幹得地道!”
“沒啥,主要是胖子的這些鹿茸好,不論什麼動物,骨頭是最難生長的。就拿人來說,一直要到二十多歲,骨頭才能徹底長成;但是鹿茸是個例外,生長的速度驚人,所以,從古代就被看成是滋補上品,以後大夥留點泡酒喝,可以強身健體。”老藥子憨厚地笑笑說。
胖子拉開門:“藥子叔,你說的這個靈不?”
“哈哈,信則靈,不信就不靈。”
“暈,還是老一套。”
“鹿茸是經過實踐檢驗的良藥,當然有效用,剛才是逗你玩呢。”老藥子的心情也十分舒暢,想要來靠山屯的想法也越來越強烈。
就在這個時候,二柱子忽然氣喘籲籲地跑進來:“胖子,梅花鹿——啊鹿——啊鹿——”
胖子心裏咯噔一下子:“梅花鹿咋了?”