“衝泡的時候，料粗一些的茶直接以沸水衝泡；料嫩的或降溫衝泡、或沸水高衝、或不加壺蓋。”
所以，鳳凰三點頭的衝泡手法，對應的是料嫩的茶葉。
相對而言，茶磚的用料就要粗一些。
“可清飲，可混飲。不加任何料，如現在分杯而飲，就是清飲；茶中加料，比如加入馬奶、酥油，稱為混飲。”
後世的港台，還會加入一些香料什麼的。
“蘇毗高寒，蔬菜水果較少，飲此茶正好刮去身體裏一些過多的油脂。”
“所有茶類，忌隔夜飲用。”
柴令武侃侃而談，語驚四座。
農波色滿眼的驚訝：“不意長史對飲茶之道有如此深刻的見解。”
柴令武含笑分杯，馬比宏覺卻忍不住開口：“知道這茶為何叫長史茶嗎？這是柴長史教我們製作的茶餅啊！長史就是長史茶的祖師爺啊！”
農波色鄭重起身，叉手。
不管是哪個行業，祖師爺總是讓人景仰的。
……
烏骨雞煲白牛肝菌，飄出的香味，隔壁的小孩都饞哭了。
敢不受禮法束縛、直接跑進大都督府的“隔壁小孩”，當然是一身男兒裝的巴陵公主李明英了。
說到大唐的女子著男裝，必須要謝過平陽昭公主，當年她起兵時著男裝，自稱“李公子”，對大唐的影響極深，故而也極少有老頑固對女子著男裝置喙。
在昆州半年多，身子長高了，臉也圓潤一些，再不是火柴妞的模樣。
綴在李明英身後的，是麵帶笑意的秋霜、無可奈何的明閔。
“烏骨雞！”
李明英笑得很甜美。
畢竟是公主，烏骨雞要沒見識過，就太孤陋寡聞了。
這個時代的烏骨雞，百分百純天然，不是用某些料養成的。
菌類本身就有提鮮的功能，聞起來格外鮮美，就是注意必須熟透了。
滇地的牛肝菌，通常是盛產於農曆五到九月，此刻正當時。
大瓦缸裏，隨著沸湯起起伏伏的雞肉塊、牛肝菌，若隱若現的雞架，淡黃色的雞油，讓人食指大動。
柴令武挑眉：“還得等差不多半刻鍾呢。坐著等吧。”
李明英坐下，臉色卻慢慢變化：“柴令武，長安的事……”
長安那破事，李明英是受了池魚之殃，六禮居然中止了，真讓人難受。
但是，說到底，是柴家莊受害呀！
柴令武泡了一杯祿脿茶遞過去：“沒法，好事多磨。事情起了，就由不得人，隻能等著慢慢轉變態度，或者等候轉機。”
李明英的眼眶慢慢紅了。
無妄之災。
譙國公府沉默下去了，是連六禮一起沉默的。
別人不敢甩李世民麵子，柴紹敢。
事情當然會有解決之道，但是今年，嗬嗬。
“實在不行，我出家為女冠。”
李明英眼裏閃過一絲悲哀。
柴令武笑了。
想啥呢，大唐現在還沒有公主當道姑的先例。
“且等著吧！最多年底，結果就會出來了。”