一陣過後，剛才還全身黑毛的豬，現在已經成白白胖胖的豬了；劉叔在包裏翻出一條鐵鏈鉤子，把鉤子勾著豬的後腿骨上，然後幾人合力把豬掛到木梯最頂上，用清水把豬身來了個大清洗，就準備對豬開膛破肚了。
破開豬肚皮，取出內髒，豬心肺，豬肝等都裝在一個大盆裏。一番擺弄後最後將豬肉砍成兩三斤一塊的樣子，再裝在竹簍裏麵，殺豬也算是完成了。隨後又宰了三隻羊，工序和殺豬也差不多。
一番忙碌，時間也快要到中午了，雲逸給爺爺說了一聲後就去村裏請那些老人來家裏吃飯去了。
在河穀村，屠夫宰完牲畜是要留下在主人家吃豬血羹的，這也是為什麼當屠夫的人身體都是一副強壯的樣子。
天氣冷了，這飯就不好在大院裏吃了，雲逸就在堂屋裏安放了兩張八仙桌，準備了一桌的好菜，從廂房裏拿出前段時間釀造好的百果酒。
中午的飯桌上豬血羹、辣椒豬肝、板栗豬肺湯、白切豬肚、梅菜大塊肉，還有大砂鍋裏冒著泡的冬菇紅湯羊肉，幾大盤子蔥爆羊雜，還有一盆氣鍋野雞，再炒了些大棚裏的有機蔬菜就齊活了；滿滿一桌的美食，邊上還燙著果酒，大口吃肉，大口果酒，讓上了年紀的他們感覺又回到年少的時候。
下午的時候，雲逸就給李牧通了電話，讓他安排村裏在莊園工作的人，年紀大的全都放假回家，年輕點的就輪換上班；莊園裏的巡察任務暫時交給陳明和他手下的員工就行了。
第二天，當雲逸來莊園裏逛逛剛到放養錦雞和孔雀的地方，就看見正在圈裏打掃衛生的劉根生，這讓雲逸愣了一下。
“根生叔，我不是讓木頭已經給你們放假了嗎，你怎麼還過來。”雲逸連忙走上前來說道。
“嗬…！是小逸啊！這不明娃子和他媳婦回娘家了嗎，我一個人在家裏閑著也是閑著，還不如過來看看的好。”劉根生說道。
“暈，這一年忙到頭的，您老就不能歇歇？”雲逸無語道。
“閑不住啊，這人一老啊就覺得孤單，有點事做做總是好的。”劉根生感慨道。
“唉，也是，您老人家也是的，當初嬸子走了後，怎麼不再找一個老伴啊，現在就不會這樣了。”雲逸說道。
“嗬…！我一個窮老頭，守著個破房子破地的，再找一個不是害人嗎，況且當時明娃子還小，我也怕再找一個對他不好，到時候我可沒臉去見你嬸子啊！”劉根生笑著說道，笑意中浸透著一絲無奈和濃濃地懷念。
“那您看看就行了，別再幹活了，天氣有些涼，要注意身體才是。”雲逸關心地說道。
“行啦！你忙你的去吧，我這兒打掃完就回去！”劉根生說道。
“啊？我還想幫忙呢，這就叫我走人？”雲逸說道。
“幫什麼忙，這麼點事以前不都是我做的，有那個時間你去穀裏的果林看看轉轉，這天一冷吃的東西少了，有些野生的東西就會竄到地裏糟蹋東西，你可得讓他們注意著點。”劉根生說道。
“得嘞，聽您的，我去轉轉，但是您也得聽我的，這裏掃完就回家休息！”雲逸說完轉身就走。
“好…好…！聽你的！”劉根生敷衍地說道。