回到白鹿市,劉旭直奔天馬酒店,進到總經理辦公室,簡明凱正在裏麵坐著,忙活著手頭的事務。
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。一見劉旭過來,連忙起身相迎,“劉總,您來了,快請坐。”
說話間,已經來到劉旭的身邊,請劉旭到他的位置就坐。在這裏,劉旭自然不必客氣,坐下之後,馬上給簡明凱交代工作。現在讓他做的一共有三件事,第一件事,那就是找一個心腹的廚師,讓這個人負責做藥膳。藥膳的房子可是李文珍藏的,這可不能稀裏糊塗的交給別人,讓自己親自到廚房下廚,那也不太現實,所以隻能找了個靠得住的廚師。第二件事,是聯係美食天下節目組,這個節目,劉旭曾經看過,蠻有意思的,所以這一次,他要把這個節目拉到他的酒店來,這樣的話,不僅能夠起到宣傳作用,而且還能令開業典禮有聲有色,至於說需要多少錢,那是沒有問題的。第三件事,是聯係一些藝人,等到開業典禮那天,給酒店造勢。
交代完畢,簡明凱馬上下去辦理,而劉旭則是繼續坐在辦公室內,將從李文那裏拿來的小冊子展開觀瞧。
這個小冊子明顯有些年頭了,上麵的字全都是繁體字,用毛筆書寫的蠅頭小楷。別看劉旭隻是高一的水平,但是繁體字還是認識不少的,而且辦公室有電腦,遇到不認識的,可以馬上問度娘。
這上麵的藥膳一共有五十多道,上麵寫的都是配方,並不教授如何烹飪,所以這就需要去看廚師的功底了。劉旭從中選了十六道菜,這是打算細水長流,以後再慢慢推出。這十六個菜的功效,比較分散,有的是壯陽補腎,有的是不鬧安神,有的是滋陰養顏
將自己選好的菜色用紙抄錄下來,然後他又繼續往後翻,沒有想到,這裏麵還有藥酒的炮製方法,什麼十全大補酒,什麼益壽延年酒,什麼強筋壯骨酒,真是應有盡有reads;。不過泡酒是需要時間的,不可能說泡完就能喝,起碼得有兩三個月的沉澱。但是有一種酒,卻是調製好就可以喝的,那就是鹿血酒。
按照小冊子上說,鹿血酒是以鹿血為主,輔以一定比例的酒,再加上幾味藥材,對鹿血的藥效進行催化。通常來說,隻要浸泡一個小時,就能飲用,理論上是這個樣子,不過浸泡的時間越久,效果就越好。
別的酒效果怎麼樣,那得幾個月之後才知道,鹿血酒的效果怎麼樣,卻是能夠盡快看出來的,所以劉旭不禁冒出個想法來,晚上不如自己泡點鹿血酒,嚐嚐效果怎麼樣。如果效果不錯,能像上麵說的那樣,可以補腎壯陽,且能讓人感覺得到,那就不妨隆重推出,或許能夠一下子就把酒店的名聲給打響。
再往後麵翻,是藥浴的配方,藥浴的種類不多,但無非是強筋健體、補腎壯陽、恢複元氣、調節內分泌、滋陰養顏的。
看完之後,劉旭認為,這個藥浴等到日後酒店生意火了之後,也可以在客房推出。或許到時候能夠起到意想不到的效果也不一定。但是好東西,必須一點一點的推出,不能一下子都給整出來。
當下,劉旭讓人去買新鮮的鹿血,而他自己則是前往藥房,按照房子說的,將那幾味輔助鹿血的藥材全部買下。再次回到酒店,采購已經將鹿血買回來,劉旭讓人直接搬到總經理辦公室來。