在宮殿中休息了一天，第二天的時候，劉雲軒就帶著長輩們挨個的參觀了一下居住區。
“現在居住區中好多的餐廳也都是我們自己開的，這樣能更加方便管理，保證飲食健康。”加西亞指著街道兩旁帶著田園公司標記的餐廳說道。
以前的時候，這邊好多的小店鋪都是工人們的家屬開設的，在這上邊加西亞就沒有做特殊的硬性規定。
都是為了生活，給人方便就是給自己方便。他們的家屬生活穩定，有點小賺頭，他們在這邊做工也能用心一些。
而且這些小餐館確實也給這邊帶來了很多的樂趣兒。食堂的飯菜確實不錯，可是人多啊，都是大鍋飯，即使再用心，口味上也差一些。
所以這些小餐館就成了平時大家改善生活的地方，並不是說吃得會比食堂的好，主要是口味上能讓大家滿足，也能嚐嚐其他地方的菜式。
這邊的小餐館別看麵積都不大，生意可都很紅火。工作了一段時間以後，腰包可都鼓了不少，除去給家裏打去大部分，剩下的就是跟在這邊認識的朋友們喝點小酒啥的，要不平時也沒啥開銷。
可是時間長了以後，就再次的體現出了人心不足。
因為他們發現這邊的生意太好了，都比自己的家人在這邊做工賺得多。但他們所想到的不是擴大經營麵積，而是從成本上想辦法。能想啥辦法，也就是偷工減料唄。
時間長了以後，就反應到了加西亞那邊。對於兩次警告以後還繼續這樣的，直接回收房屋。
這樣的餐館可不在少數，後來加西亞一合計，反正這邊也不用多操多少心。還不如讓莊園這邊填補點進項，就直接辦起了各個風味的餐館。
他經營以後，可不是以前的那種方式，而是更加的多樣化。直接從各個國家聘請廚師，反正又不用特別好的那種，隻要能做出特色風味的就行。
飯菜分量足，價格又公道，這生意也是越發的紅火。讓他沒有想到的是，因為自己這邊的投入，反倒刺激了那些其餘的餐館，讓他們在飯菜的質量上也更加的下功夫。
要不然，估計用不了多久，就得被這些莊園餐館給擠兌黃了。
這倒是加西亞的意外收獲，最起碼各個生活區中想要吃點美食啥的，很輕鬆。因為每個生活區中都有類似這樣的一條或者兩條美食街。
聽著加西亞的述說，劉雲軒點了點頭。這也算是鯰魚效應的一種表現方式吧。
正是有了田園自營店這條“鯰魚”的存在，才會刺激其餘的餐館也賣力的工作。誰想著像沙丁魚一樣的貪圖安逸，那就會像那幾家被關了門的店一樣。
說起來，加西亞關了人家的店有些不講理。但是這邊就是劉雲軒的地盤，在這邊的一切也都得符合劉雲軒的規矩。
這整個生活區都是劉雲軒的，可不能讓這些不良經營的餐館成了瑕疵。
其實也不僅僅是這些餐館，整個生活區的附屬設施也都是對外開放的經營。誰想來都可以，隻不過你得保證服務質量。
這麼大一片土地如果都是田園公司自己的產業，那操得心可是太多了。隻有吸引外邊的人走進來，才能建設得更加的好。
“爸爸，快看，前邊有家驢打滾，我要吃。”正走著呢，馨雅從前邊一溜小跑的回來說道。
小家夥可正是愛吃零嘴的年紀呢，在前邊溜達的時候看到邊上櫥窗中那胖滾滾的驢打滾這口水就開始分泌了。
“這邊的店鋪都是麵積比較小的那種，出租給有那些會做些地方特色小吃的工人們，也算是讓他們賺點外快。”加西亞笑著說道。
並不是所有的工人都有那麼大的魄力承包大店麵，這邊的攤位價位適中，經營上也更加靈活一些，也算是對生活區中餐飲業的一個補充。
可不要小瞧了這些小攤子，每天的營業額都不少。晚上休息的時候，沒啥事情了，過來這邊溜溜，吃點小零食，不僅僅孩子們喜歡，大人們也都很喜歡啊。
就比如說現在這大白天的吧，有那輪休的工人們也是在這邊溜達，偶爾的就會到小攤子跟前兒買一堆，然後再弄點啤酒邊上一坐，幾個人喝酒聊天，也很不錯。
讓劉雲軒覺得有意思的是，雖然這邊彙聚了各種各樣的小吃，但還是以華夏的小吃攤位居多。
看著那鮮嫩的大魷魚，劉雲軒也是食指大動，直接讓小攤的老板給來了兩條鐵板魷魚，又要了幾把鐵板豆皮。