“難得,真是難得啊!”
他拿起筷子小心翼翼地夾了一塊放進嘴裏,頓時一種叫滿足的感覺湧上心頭。
馬文才讚歎道:“嗯!口感很好,我喜歡!”
“吳掌櫃,這道菜一定要加到明天的菜單裏!”
“我相信黑木太君一定會喜歡的!”
吳三此刻也被這奇異的口感震驚了,他連連點頭:“馬營長請放心,這道菜絕對會出現在您明天的晚宴裏。”
舔了舔嘴唇,馬文才戀戀不舍看了眼前那四塊玉子燒一眼,把目光放到了第二道菜的上麵。
他揭開蓋子,頓時一股濃鬱的肉香迎麵撲來。
這道是蜜汁叉燒,算是粵菜中的經典代表之一。
馬文才和吳三夾起一塊放進嘴裏,頓時兩雙眼睛就咪了起來。
吳三深吸了一口氣:“俞兄弟,啥都不說了。”
“從今天開始,你就是我東亞酒樓的主廚,每個月50塊大洋!”
“整個後廚所有的廚師,雜役,全歸你管!”
韓年笑道:“那我就先謝謝吳掌櫃了。”
這時,馬文才已經打開了第三道菜的蓋子。
這第三道菜是芙蓉雞片,一白一紅,擺成了一個太極的模樣。
馬文才夾了一塊白的放進了嘴裏,滿腦子就隻剩下了兩個詞:“好吃,清甜。”
想了想,他又夾了一塊紅色的雞肉。
肉剛一進嘴,頓時一種辛辣的口感爆裂開來。
馬文才的腦子裏的“清甜”二字,瞬間就變成了“刺激!”
他朝著韓年豎起了大拇指,然後直接揭開了第四道菜。
這道菜就是西紅柿炒雞蛋了。
吳三問道:“俞兄弟,這道菜有什麼名頭嗎?”
韓年搖了搖頭:“這個就是家常菜,沒有什麼特別的。”
馬文才指著裏麵的西紅柿問道:“這個好像是洋柿子吧?”
“話說,洋柿子一般不都是當做果盤直接吃的嗎?”
“這東西也能炒著吃?”
韓年微笑道:“馬營長常常不就知道了?”
馬文才毫不猶豫地拿起筷子就夾了一塊西紅柿放在嘴裏。
說實話,這種感覺很難形容,有點酸,還有一絲甜味兒。
他又夾了一塊雞蛋:“嗯,這個味道不錯,我很喜歡。”
“雖然比不上前麵幾道菜那麼驚豔,但是也算得上是一個創新菜式了。”
“說實話,我還是第一次吃炒熟了的洋柿子。”
馬文才直接將剩下的兩道菜也全部揭開了。
這兩道菜他一眼就認了出來——天婦羅和壽司。
馬文才滿意地點了點頭,他對吳三說道:“吳掌櫃,明天的晚宴就讓這位兄弟來主廚吧。”
“菜單我也不提前訂了,全部交給這位兄弟吧。”
“我相信,就憑這幾道菜,黑木太君絕對會對我刮目相看的。”
“到時候,好處絕對少不了你的。”
吳三點了點頭:“請馬營長放心,這場晚宴我們一定辦的漂漂亮亮的!”
馬文才點了點頭:“嗯,那我就拭目以待了!”
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