正式員工雖然說工資要的多一些,可是穩定,而且可以倒班,這樣她們可以把工作的時間延長一些,把店子做成二十四小時營業的。
“二十四小時的店?”
顧大芳聽蘇楠楠這麼一說,愣愣的,她倒是從來都沒有聽說過還有這樣的店子。
“我倒是在國外見過這樣的店子,不過,咱們這裏實用麼?”夏洛落點頭,她經常出國表演,倒是見多識廣。
“在國外,很多人都是夜班工作者,還有就是,很多人都很晚睡,也都吃宵夜,可是咱們京城裏好像沒有這個習慣啊……”
京城裏的人,大多數九十點就回家了,即使是夏天,也頂多到個十一二點就回家了,大多數都習慣在家煮宵夜,沒有人在外麵吃的。
更何況,甜品店裏的東西,也不太適合做宵夜。
“當然實用了,你可別忘記了,咱們這裏可是學校,咱們這些同學們可是活力四射,你沒看這商業街裏的店,大多數都開到晚上十一二點的?”
“周圍的KTV遊戲廳,大多數都是通宵的,而且我看見那邊也有好幾個網吧即將開業了,到時候,肯定很多同學出來上網的,那你還怕沒人吃東西?”
蘇楠楠可是早就已經調查過了,這一個星期,她不僅僅在這裏裝飾店鋪,還有就是觀察周圍的店鋪和往來的人群。
之前她定位的消費者的群體原本就是學生,隻要把學生的作息和飲食習慣摸清楚就可以了。
“呦,小樣兒,原來你早就已經打聽好了呀?”夏洛落一個媚眼拋過去,“快說,你是不是有預謀的,夏陽那四個服務員是你故意匡來的吧?”
“去去去,怎麼可能啊?我真想要找那幾個服務員,我幹嘛不直接去請幾個的啊?”
蘇楠楠白了夏洛落一眼,她確實是有考察,但是卻沒想到過要做二十四小時的店,剛剛那幾個服務員都閑在那裏,她才想到了這個方法。
今天是第一天開業,店裏所有的東西都是八折出售,再加上那天義賣的吸引,自然是會很火爆。
但是等今天的熱潮過去了,生意肯定會清減一些,畢竟他們也不可能這麼以成本價賣下去。
到時候,這幾個服務員肯定是會多出來,還不如合理分工,她們八個人,可以分成三個班次。
蘇楠楠和顧大芳兩個人隻要把糕點烤出來,其他的服務員就可以直接賣了,事情便少了許多。有兩個人盯著就夠了。
而且店子後麵還有一個小倉庫,她可以把那裏收拾成員工宿舍,裝上空調,不比外麵的條件差。
蘇楠楠把想法一說,幾個人全部一致讚同,二十四小時的店麵可是個十分新奇的東西,在這裏一定會賣出些名氣的。
“你們在說什麼呢?”夏陽笑著回來了,顯然,他已經把事情都安排好了。
當蘇楠楠把決定跟夏陽一說,夏陽當即也覺得很不錯,他安排過來的幾個人,都是他手裏之前收的手下,有兩個是孤兒,有一個是家裏離這裏很遠,還有一個,是有家不能回去的。