何穗看著鍋裏逐漸泛香的羊肉湯汁，抬頭問在場的看客，“吃不吃辣？”
有人道：“無辣不歡。”
也有人：“微辣微辣。何姑娘，我吃辣上火，但是又饞這一口。”
還有的滴辣不沾。
何穗將麵條盡數倒入鍋中，先給不沾辣的人舀上幾碟。撒上蔥花，分別讓明月奴給人端了過去。
緊接著，她又往鍋裏撒上少量辣椒末。
分好這一部分微辣口的看客後。
將離直接給她抱了一大袋辣椒粉辣椒碎和花椒粒來。
何穗往鍋中加了些許的水，放入薑片，就在她要舀入一大勺辣椒粉的時候，先前喊著無辣不歡的人突然叫住了她。
“何姑娘何姑娘，我是無辣不歡，但是不是要直接吃辣椒粉。”
“哦哦。”何穗抱歉地朝他笑笑，將辣椒粉抖了大半回去，舀出了鍋內所有的麵條放入方才調味的大瓷盤中。
她重新熱油，放花椒粒，辣椒碎，胡椒粉。
蔥薑蒜，剩下有的全給扔了進去。
漫天的白霧透著煙火氣，嗆人的香氣鑽進了每個人的鼻子裏。
何穗將切好的紅蘿卜絲和黃瓜絲一齊灑在麵條上，倒入熱油。
方才說滴辣不歡的人，看到這紅油辣香的羊肉刀切麵，端著小碟子非要她再舀上一口嚐鮮。
然後辣得眼淚鼻涕直流。
將離看著這些吃得滿頭大汗，一邊擰鼻涕一邊辣得伸舌頭還直呼一聲“好爽”的大人，扭過小腦袋看著何穗。
“娘親，我也想吃。”
何穗朝她不懷好意地眨了下眼睛，舀了一口最辣的底料放到她碗裏，紅油湯汁從鐵勺上掛到碗沿，直流而下。
青瓷白碗都像是變得有味道了起來。
將離站在小板凳上，舔了一口碗邊的辣油，香氣在舌尖溢開，百味迸發。
“娘親，好好吃啊。”
說著她就要去捧碗吃麵，結果，手剛碰到碗，整個人突然從板凳上跳了下來，抱著脖子小臉紅透。
“為什麼會這麼辣……”
何穗看著小將離像一隻小狗狗一樣趴在板凳旁吐著舌頭，沒忍住笑出了聲。
明月奴把孩子抱到自己懷裏，給她嘴裏塞了塊果脯。
“娘親也是小孩子心性，就知道笑話阿離。”
將離水汪汪地大眼睛盯著明月奴：“大哥哥你真好看。除了我爹爹之外，你是我見過最好看的人了。”
“你個小沒出息的。”何穗拍了拍她的腦袋，“你管他叫大哥哥，管我叫娘親？你個見美望娘的小家夥。”
明月奴聲音清脆如鈴地笑了笑，“娘親說得不錯，你不應該管我叫哥哥。”
將離回過頭來看著何穗：“那阿離應該管他叫什麼？”
“叫舅舅。”何穗抬頭四處張望，“娘親給你找一個能叫哥哥的看看，往後切莫再亂叫人。”
說著眼前還真來了一個能叫哥哥的小公子，他穿著一身舞獅服正一臉張牙舞爪地看著何穗，“你還記得我嗎？多虧了姐姐，我們都從北鎮撫司大牢裏放出來了。”
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