第135章 泡椒鱸魚煲(2 / 2)

新鮮的鱸魚清洗切塊,加入薑、料酒、醬油、鹽等去腥醃製入味。

泡椒切成小塊加醬油和清水配成泡椒醬汁。

醃好的魚肉和泡椒醬汁放到砂鍋裏大夥燉至燒開,魚汁咕嘟咕嘟冒泡,帶著泡椒的嗆辣味傳出來,讓人直咽口水。

燒開後再慢慢地燉,燉個幾分鍾就軟爛入味了,開鍋後灑上一些蔥花和香菜,蓋上,等吃飯的時候再重新開蓋,鮮辣的味道更足。

娃娃菜豆腐煲相比泡椒鱸魚煲就很清淡了,淡黃的娃娃菜和嫩白的豆腐相輔相成,清新淡雅,再灑上少許蔥圈,春意盎然。

今天薑雪丹也沒再提議讓大家一起吃,還是按照之前一樣,分兩人和五人兩組吃。

汪喬生和李秀卿自從知道了薑雪丹的水平,也沒對薑雪丹那邊有留戀,反而覺得少了人分薑瑤這邊的菜挺好的。

周澤生也想吃薑瑤做的菜,薑雪丹做的雖然也好吃,卻還是比不過薑瑤做的,但他不敢說,就怕惹到她以後節目不好錄,還得自己動手做吃的。

江啟的口味偏清淡,更偏愛娃娃菜豆腐湯,清爽的娃娃菜水分足,咬一口就汁水四溢,帶有菜本身的甜,也有湯的鮮甜,鮮味加倍。

豆腐有型,軟軟嫩嫩的,絲毫沒有豆腥氣,豆香濃鬱,入口輕輕一壓就滑入喉嚨直達胃裏,配著奶白色的湯一起喝,鮮甜溫潤,整個身體都暖了起來。

其他人則更喜歡鮮辣稍重口的泡椒鱸魚煲。

魚肉嫩滑,骨刺極少,燜煮以後和泡椒的味道融為一體,開蓋後鮮辣香氣撲麵而來,吊人胃口,輕輕咬一口魚肉,軟嫩的魚肉又辣又香,辣味由口腔傳至全身,渾身一激靈,每一塊魚肉吃完,身心舒爽。

忙活一上午可以吃上熱呼呼的飯菜,沒有比這更享受的事了。

這次薑雪丹沒有出幺蛾子,這是薑瑤沒想到的。

難道,她真的“改過自新”了?

要真是那樣,那還是挺好的,她也不想去和她折騰,沒意思。

和上次一樣,這次也是下午就回去了,薑瑤這一回去,知名度已經上升到全校都知道。

但迫於江啟在一旁護著,也沒人上去鬧她,大多是在群裏八卦。

【薑瑤他們又錄節目回來了!】

【我周五看了節目,那個菜做的真的絕了,差距太大。】

【說到差距,薑雪丹這次也去了,她的手藝也很不錯。下周播出的會不會很刺激?聽說她們兩關係不怎麼好啊。】

【弱弱舉手,她們兩為什麼關係不好啊?】

【他們是表姐妹,好像和江啟還有家族繼承有關,薑瑤那是以前被拐過,才回來沒多久。】

【這麼複雜?你們都怎麼知道的?】

【害,現在網絡傳播信息那麼快,當然可以挖一點八卦出來了,但誰知道具體情況呢。】

……

薑瑤還不知道她這一出名,信息都被挖出來了。

之前她和宿舍的黃小米和卓嬌說過她家和“聽白”的關係,但也沒有說到多深的內容,那些內容,也就最熟悉的朋友她才說。