生產車間裏。
顧南銘開始調試各種機器。雖然沒學過，但是，仙冰汽水的文檔上已經有各種操作事宜了。顧南銘隻要按照上麵操作就行了。
這哪裏是一份資料啊，這分明是一份攻略啊！
這家汽水廠本身就有製作類可樂的原料，而且真正停工還不到一個月，原料什麼的都還沒有過期。所以，他隻要放入原料開動機器調配就可以了。
旁邊，兩人看著他上下折騰，一臉驚奇。除了孫老板，還有一位，便是他的合夥人，高全。一位瘦高瘦高的中年人，老白大褂戴著眼鏡，儼然就是老科研人員的模樣。
高全是在整個公司裏最了解配方的人，當年建廠的時候就是他父親將配方貢獻出來的。自己也很爭氣，考了本科回來。
“小銘啊，你還懂這個？”孫老板倒是感覺非常驚奇，無他，一個十七八歲的沒有出過社會的少年還會懂進廠打工的技能真的太不容易了。
“閑著沒事，學著玩。”顧南銘嗬嗬一笑。其實，說實話，這東西跟調配奶茶差不多，就是調控的手段比手動高級了點。
“學著玩也沒你操作地這麼順利。”旁邊，沉默不語的高全發言到。
“嘿嘿。”顧南銘笑了笑。
很快，他便將一瓶半成品的飲料弄了出來，裝在一個瓶子裏。
隨後，他問道：“孫老板，你這裏那種單間嗎？順便看看有沒有幹冰，液氮，焦糖，還有加熱槍。”
“你要這些做什麼？”高全皺了皺眉頭，問道，“有是有，但是很少。我們幾乎都不買這些的。”
“聽說過搖一搖馬上就變熱或者變冷的飲料嗎？”顧南銘笑了笑，“汽水的市場幾乎已經是一潭死水，想要成功殺出市場，就必須要用另類的方式火起來。而搖一搖飲料就成為了典範。”
“而我的配方，靠的就是幹冰。”
“你說的是……前年的搖一搖？”高全倒是興奮了起來，“老孫，你可真是遇上貴人了啊！”
“前年的搖一搖可是個大市場。幾乎是顛覆了整個傳統飲料的行業，若是你真的能有這種技術……我去找原料！”
……
一個封閉的單間裏，顧南銘放下手中的半成品飲料，看了看眼前的東西。
至於為什麼是一個人在單間，自然是顧南銘拒絕了兩人旁觀的想法。
笑死，可樂的配方都已經被人探究得差不多了。搶占市場靠的自然也就是處理技術了。若是這份技藝被人學去，那他賣配方還有什麼意義？
仙冰汽水為什麼叫仙冰汽水？就是因為這汽水的核心就在於仙冰二字。所謂的仙冰，就是用利用幹冰蒸發水蒸氣液化而形成仙境繚繞的氣氛。
隻不過，與那些需要放幹冰的現調飲料不同的是，仙冰汽水將幹冰內封到了瓶子裏，更加利於保存。
搖一搖飲料後期不火就是因為成本太高了，根本沒錢打廣告。它靠的是化學中經典的吸熱放熱反應，需要特殊的二層罐來裝這些反應原料，
而這份“內封冰”技術，好處就是不需要設計特殊的罐子，內封為冰珠，僅僅隻需要將罐子設計成像波子汽水那樣就可以了。
但“內封冰”技術也不是毫無缺點，它不僅僅涉及到了物理中“冷內能”的存儲，還需要預防各種入口的意外，涉及到了能用於食品級的不會傷害到人體的吸熱放熱反應。可以說是建立與現實之上，超脫於現實。
而這一切的關鍵，在於糖。
顧南銘先是用加熱槍將一碗焦糖融化，隨後拿出模具，先是倒了一層焦糖鋪底，隨後將幹冰倒在上麵，又將融化的糖給倒了上去，最後，快速地將液氮倒了進去。
完成。
顧南銘用鑷子夾起，一顆白色的冰珠呈現在他的眼前。