就在徐芝芝教海六他們做各種菜的時候。
徐海他們，不但把野牛全部都搬回來了，還處理好了。
徐芝芝就著手教他們做牛肉幹。
她平生最喜歡吃牛肉幹和辣條，這有了牛肉得多做一些存儲起來。
選上好的牛肉，先把牛肉泡水去血水，鍋中倒入適量水，加入蔥段、薑片、八角、花椒、香葉和一小勺料酒大火燒開轉小火燉半個時辰。
將燉好的牛肉放至涼透，然後切成兩厘米左右的條形。
將切好的牛肉條放入容器中，加入醬油、鹽、糖、花椒粉、五香粉、水和適量的辣椒攪拌均勻。
徐芝芝說：“辣椒等下你們跟我去放白菜幹的地方取，我跟邊境買臘肉的定了三百斤辣椒。”
海九說：“夫人，我現在就去拿。”
徐芝芝：現在還在我空間呢！拿什麼拿！
她淡定的說：“現在還很多事情要做，等下你跟我一起去就好了。”
“就是的，海九你個懶貨，想偷懶啊！趕緊切牛肉。”
徐芝芝說：再將牛肉片放入浸泡半天以上（中途要攪拌幾次）。
然後將牛肉條的湯瀝幹，放入徐芝芝自製的烤盤，烤一刻鍾拿出來，給牛肉條翻一下，再烤一刻鍾。
然後將烤好的牛肉幹，放在幹燥通風處風幹一天。
就大功告成，可以吃了。
徐芝芝都是有點流口水，何況這群少年。
他們一聽可以吃了，就聽到吸溜口水聲。
徐芝芝明天就不要進山來了，後天可以來收牛肉幹了。
徐清帶著幾個少年，提著牛肉，牛骨，牛腩，牛筋去徐家。
他們輕車熟路的直接放入徐家的廚房。
徐芝芝則是去把白菜幹和蘿卜幹，收入空間。
她再把紅紅的辣椒，搬出三百斤放在那裏。
太陽還沒下山，她就慢悠悠的回去。
徐芝芝回去正好教夏荷，秋菊做晚飯。
一個牛腩煲蘿卜，一個冬筍炒牛肉，牛肚已經處理好了，直接涼拌就可以了。
再就是照常炒一個青菜。
徐家的晚飯，連著上幾個新菜，把大家驚訝了一把。
上官老大夫非常激動的問：“芝丫頭，你這獵到野牛了，今天進深山了？”
“嗯！您老難得來，總想尋點稀奇的新菜給您嚐一嚐嘛！”
“那就謝謝芝丫頭了，這道菜什麼時候上醉香樓啊？”
“蘿卜倒是有，牛肉稀缺不好買，更何況是牛腩，牛筋。”
“那這麼好的菜不上嗎？”上官老大夫遺憾的問。
這醉香樓不上，他怎麼吃得到呢！
他不可能老是賴在徐家不走吧！
徐父本來就是一個老好人，看不得上官神醫愁眉苦臉。
他說道：“上官神醫，你想吃就在我們家多住幾天吧，一頭牛可以吃好幾天呢。”
徐芝芝：老爹，您被老頭那可憐兮兮的樣子騙了！
這上官老大夫以前是禦醫，幫皇帝看病的人，應該吃得很好吧！
他有什麼沒有吃過呀！就是故意裝可憐騙吃騙喝！
上官老大夫從善如流的說：“徐老弟，那我老頭子，就恭敬不如從命了，舔著臉在你們家多住幾天了。”
穀 他又訕訕的說：“我們不白吃，可以幫忙幹活的。”
徐芝芝想著，免費勞動力也沒有什麼不好的，就沒有吭聲。