90年代改革開放中期,座落在中國北方的C城,在七月的天氣裏,仿佛是剛燒開的大蒸籠,層層熱浪令人透不過氣來。
新華飯店在C城飲食公司旗下十家飯店裏也算是規模不小的了,而且位於C城唯一通行公交車的長青街上,對麵就是城市裏唯一的商場,“華興商場”。所以新華飯店在這算是市中心的繁華街路上,每天人來人往,賓客不斷。
晌午。長青街上,幾個行人懶洋洋的走著,旁邊大樹底下也有幾個人搖著扇子坐在那裏閑聊著。
“冰棍,五食品冰棍了!”
“冰棍,五分錢一根了!”一個四十多歲婦女邊蹬著自行車邊吆喝著。
“賣冰棍的,等等,我買五根。”從大樹旁邊胡同裏跑出個二十歲左右的小青年,穿個拖鞋,甩著頭發喊道。
婦女下了車子,用手擦了擦汗,用力把自行車推到了大樹下,掀開車架後的泡沫箱子翻了翻,拿出冰棍,遞給了小青年。
“生子,你小子這一天除了睡就知道吃啊。”樹下一個微胖點的中年人說道。
“郭叔,我這不是找不到合適的工作嗎!”小青年甩了甩頭。
“你啊,懶就說懶的,看看人家張郡。比你小幾歲,都知道老早找活掙錢了!”
“郭叔啊。我要找就找個體麵點的活。嘿嘿!你老涼快著,我回屋了。”叫生子的小青年甩著頭跑了。
微胖的中年人叫郭振海,鄰裏鄰居的都叫他郭師傅,他是針織廠的司機,廠裏大部分是女工,他平常就在廠裏,接送些機器配件。在這個叫做木營胡同的四合院裏,他的工作也算是清閑實惠的了。
坐在小凳子上的郭師傅抬頭瞅了瞅賣冰棍的婦女說道:“還轉悠一會啊,這大中午的。”
中年婦女說道:“恩,今天熱,在轉幾趟街,還能多賣點。”邊說著,把右腿跨過車子大梁,左腳點了點地,身體向前,用力的蹬起車子,向大街騎去。
新華飯店這時正忙的熱火朝天。一進新華飯店,前廳是有接近二百多平米的地方,全是長方形的快餐桌,而接待成桌宴席的餐室設在通往後院的兩側,飯店前廳靠一麵是明火明灶。早餐有油條漿子豆腐腦,這時候賣的是餡餅包子小砂鍋,在配上涼菜熱炒,米飯水餃。一起散發出來的熱氣和香味伴隨著吃飯人們的嘈雜聲,真是熱鬧非凡。
範師傅扭扭的從廚房裏走出飯店,拿下頭上的工作帽邊扇著邊在門口的小攤上抓了一把瓜子。“起來,讓我坐一會!”範師傅向賣瓜子的瘦幹老頭往旁邊伸了伸頭。
“小三崽子,你忙完了,你坐著吧,你大爺我正好溜達溜達。”瘦幹老頭站起來說道。
範師傅剛坐下,就站了起來,往前挪了幾步,晃著大腦袋瞪起眼睛裝作厲害道:“你個老柴頭,竟充大輩,小心我收拾你啊。”老柴頭笑著往旁邊閃了閃說道:“你個小三子,在我老人家麵前不就是個小崽子嘛!”
老柴頭在新華飯店門口出攤有些年頭了,他和飯店的前前後後的經理啊,職工們都很熟,尤其和灶房這些大師傅們,沒事開開玩笑,倒也習慣了。
範師傅四十五六歲這樣,家裏排行老三,一臉絡腮胡子,整天嘻嘻哈哈,好開個玩笑,連飯店裏的大嬸們他也是無厘頭的鬧。新華飯店灶房一共有兩個班,他是一班帶班長。當時飯店是國營製,工作時間都是半天班,兩班倒。二班帶班長叫宋國華,不到30歲,但非常精明有才。他倆各帶一班,每班四個人,涼拚,拉刀,副灶各有一攤,分工不同。