華大廚在嗆聲中,處理一條肥美的鯉魚,不似鯉魚跳龍門,整條魚是完整的,這次的魚被分為了小塊,加入鮮紅的辣椒油中。
思考了許久的小野君在清炒著竹筍,並沒加入其餘的食材,不知他有什麼妙招在等著。
“劉姐,嚐嚐看。”
從鍋內大勺上夾取一塊瘦肉,喂給正在拌菜的劉美麗。
“好吃。”
好吃的話,如瀾就將其盛了出來。
“姐,涼菜拌好了麼。”
如瀾還有兩個菜要炒,攤餅可能要交給劉美麗來操作。
“馬上好了,要做餅麼。”
“嗯,我還要炒土豆與雞蛋,麻煩你了。”
沒有手表,不知道時間過去多久,隻能盡可能的加快速度,如瀾扒著土豆皮,飛快的在案板上將其切成細絲,加水清洗。
“墨一,還有多久。”
攤餅太浪費時間,顧叔邊看著場上其他人的進度,邊問墨一,若是來不及,少夫人的熱菜隻能算完成一半。
“半柱香時間。”
底下三人暗自著急,眼看著時間一分一秒的過去,如瀾的土豆絲才盛了出來,雞蛋是好炒,但是餅隻有薄薄的,看不清有幾張。
“姐,攤了幾張了。”
鍋子太重,如瀾沒向華大廚一樣選擇顛勺,用兩個木勺翻炒著,雞蛋迅速成型入味,將其倒入盤中,如今隻剩下餅了。
“隻有兩張。”
插著旁邊的香已經快到根部,如瀾放棄了更多餅的想法,直接將大餅攤在盤中,一層層放入土豆絲,香辣肉絲,雞蛋,放好後從頭卷到尾,從中間切開,這樣就有了四塊餅。
剩下一張剛出鍋,鑼已經在許翰林手中了,突然胳膊被飛來的石子擊中,痛的手中鑼鼓掉落,給如瀾爭取到了最後的時間。
劉美麗也幫忙將放好的餅卷起,卷好後如瀾的刀落下,正好切成兩半,放入盤中。
“幸好。”
剛才真是電光火石,其餘組的時間也不是很夠,華大廚的魚粉上撒了過多的香菜,掩蓋其多湯汁過少的事實,小野君的魷魚燒表麵有些燒焦的痕跡,被撒上的醬汁掩蓋。
“比賽時間到。”
倒黴的許翰林重新拾起鑼鼓,敲響後,幾組選手到候場區,等待評委點評。
看著麵麵相覷,哭笑不得的幾人,大家都有些如釋重負,好歹堅持下來了。
“幾位的佳作都很感人,評委們想等明日結束後一起評論。”
這次如瀾沒再說什麼了,畢竟前後是相輔的,評委這麼說也沒什麼毛病。
“主子,感覺怎麼樣。”
一下來,與幾位告別後,就被青雲等人迎到馬車上,喝著準備好的茶水,青雲給她捏著肩膀。
“累慘了。”
比給了題目還累,有題目還能提早做準備,這完全是突然考察,一點準備都沒有,腦海中就盯著食材,想著自己做什麼,對方做什麼,會不會衝突。
“馬上就回府了,主子好好休息一晚,明日再戰。”