計劃沒有變化快,小雞燉蘑菇被調整成了大盤雞。而且還是由晚餐提前到了午餐,陳青山也得一頓猛操作。
家裏邊的人比較多,雖然他家的雞長得也蠻大隻,但是一隻雞是真的不夠吃。
收拾完了雞,又拿著對講機呼叫了一下忙著幹大事的萌萌。今天是做新菜啊,必須得讓小家夥參與一下才行的。
得到消息的萌萌都開心得不行,哪裏還管自己在忙活啥,領著小動物們就顛顛的往回跑。
陳青山呢?這時候就是一個稱職的主播了。
將手機對著家裏的大門,然後粉絲們就看到萌萌騎著羊駝領著小動物們,仿佛千軍萬馬般的衝進了院子。
這個場麵也是不多見的,粉絲們隻知道萌萌愛玩,但是在他們的心裏邊萌萌都是乖乖萌。現在的這個場麵,頗有巾幗英雄的架勢。
“爸爸、爸爸,要做啥菜啊?”翻身下羊駝的萌萌迫不及待的問道。
“今天要做大盤雞,一會兒要幫炒雞肉,還要幫爸爸扯麵條。”陳青山說道。
“爸爸,做麵條幹啥啊?雞肉鹵的麵條嗎?”小家夥好奇的問道。
“也差不多吧,不過是把麵條放在湯汁裏,等一會做完了你就知道了。”陳青山說道。
“有沒有小夥伴想學咋做?要是有的話敲1,一會兒咱們慢慢來。多講解一下,也可以給大家夥采購食材的時間。”
這就不得了了,手機上是滿屏的1。
“嘖嘖,你們是不是覺得我應該誇你們一下,都是愛做飯的好孩子?嘿嘿,其實都是一幫子吃貨。”陳青山樂不可支的說道。
“采購去吧,不用買整隻雞,買雞腿就行。土豆適量,有幹香菇的話也泡發一些。然後再買個青椒,沒有也沒關係,反正就是為了好看,借一點點的味。”
“同時呢,今天還要重點推薦一下我的新學徒。鬆島雅,來自日本。跟咱們一樣,同樣都很喜歡美食。”
“哇塞,瀟灑哥了不得啊。”
“這家夥,瀟灑哥是越幹越大發啊,還有日本小姐姐助威。”
“瀟灑哥,多等一會兒啊,我這就去采購。”
“瀟灑哥,麵條也能教我們怎麼做吧?”
“我最喜歡吃的是麵條啊,雞肉不雞肉的倒是次要的。”
……
直播間裏一下子就炸鍋了,對於美食和小姐姐,各有關注。
“先不著急啊。大盤雞很多人都吃過啊,裏邊的麵條可謂是大盤雞的靈魂了。”陳青山接著說道。
“關注做麵條的朋友也有很多,那咱們就先把麵弄出來。略微有些費事,但是不複雜,就是需要的時間有些長。”
“和麵的時候要加一些鹽,基本上就是奔著拉麵的路子走。和麵之後要多揉搓,將麵給揉上勁,這樣一會兒扯寬麵條的時候才有感覺。”
“這個是咱們手工揉製的麵,沒那麼多時間的也沒關係。買那種寬的手工掛麵也行,口感稍稍差一些,但是也可以。”
說完之後,他就領著鬆島雅和萌萌各自揉著自己的小麵團。
鬆島雅和萌萌在揉麵團上也是非常認真的,鬆島雅能夠獨立完成。小萌萌則是從陳青山的大麵團上分出來一塊,重在參與嘛。
“現在揉製得差不多了,先餳個十分二十分的,有時間的話,三十分鍾也行,這個沒有那麼多硬性的要求。”揉搓完了後陳青山說道。