“爸爸,萌萌搗完豆餡了。”
幹完了活的萌萌跑到了陳青山的跟前,開始邀功。
“哇,萌萌這麼厲害啊,跟爸爸炒芝麻,做芝麻鹽好不好。”陳青山說道。
“爸爸,萌萌能吃芝麻嗎?”小家夥問道。
“你就是個小饞貓,啥都惦記吃。一會兒到了吃飯的時候啊,你就吃不動了。”陳青山在她的小鼻子上點了一下。
小家夥也不在意,小饞貓就小饞貓唄,誰讓自己真的饞呢。鍋裏燉著的大骨頭都不惦記,就想嚐嚐這個芝麻味。
炒芝麻,可不是那麼輕鬆的活,在火候的掌握上也是非常考究的。因為芝麻太小了,火稍稍大一些,這些芝麻就炒糊了。
鍋燒熱,陳青山就把芝麻倒了進去。即便是他來炒,也需要不停的翻炒。這才能夠保證受熱均勻,還得慢慢的調火。
萌萌就在邊上睜著大眼睛不停的瞅啊瞅,小嘴也時不時的抿一下。別看芝麻還沒嚐到呢,香味已經開始往外飄了。
芝麻是油性作物啊,拌涼菜或是做湯的時候放上一些芝麻油,吃起來才叫香呢。現在雖然剛剛開始翻炒,炒芝麻的香味已經給萌萌饞得不行。
鍋裏的芝麻炒得差不多了,陳青山直接倒在了砧板上。
萌萌瞅了瞅,伸出自己的小手,偷偷捏了一小撮。雖然很熱,小家夥才不管呢,必須得嚐嚐這個味。
炒芝麻當然是很香的,裏邊的油性也大啊。這一小撮吃完,萌萌就發現可以大愛一下。
哪裏還管陳青山是啥想法啊,拎著勺子在芝麻堆裏稍稍攪拌了一下,直接舀了一勺。
“呼、呼”
吹了兩口,小家夥就是滿滿的一大口。
這也就是芝麻身子小,涼得也快,要不然都可能會燙到她的小嘴呢。
陳青山一看這樣可不成,小家夥的飯量有限啊,今天的兩種餡料還都這麼可口,小家夥一開心還不得直接給自己吃飽了?
“萌萌,爸爸交給你個任務唄。”陳青山說道。
“爸爸,幹啥啊?”小家夥好奇的問道。
“一會爸爸要擀芝麻,然後你幫爸爸往上邊撒鹽唄。必須要在芝麻還熱的時候把鹽偷偷撒進去,趁著芝麻不注意,然後就有鹹淡味了。”陳青山說道。
小家夥點了點頭,這個活貌似也很輕鬆。
父女倆連幹活帶玩的,算是把這些芝麻給擀完了。小家夥也是成就感十足,覺得今天貢獻了很大的力量。
“行了,先過來包粘豆包吧,得多蒸一會兒呢。”劉鳳霞招呼了一句。
“奶奶、奶奶,萌萌也要包。”本來是想喝個酸奶或是椰子汁補充一下能量的小家夥顧不得了,顛顛的又跑到了這邊來。
“就你最能夠,幹啥都能幫忙。”劉鳳霞笑著說道。
“就是個小小到了去,等著啊,爸爸把直播給整上。剛剛搗豆餡都忘了給他們看呢,好多人可能都沒吃過。”陳青山說道。
“你們這個直播也是挺有意思的,啥都能播。包粘豆包有啥好看的啊,下次你是不是還得直播種地了啊。”劉鳳霞吐槽了一句。
“媽,你還別說,以前也真直播過種地,大家夥很喜歡看呢。好了,整理一下情緒啊,直播正式開始了。”擺弄著手機的陳青山說道。