今天的收獲很不錯,回到家裏邊以後,都不用陳青山給這些鯰魚洗澡,萌萌直接收拾它們。
給自己都累不行呢,必須得把它們身上粘粘的都係都給洗掉才行。
“萌萌,等爸爸都收拾完了,今天讓你來燉鯰魚。”陳青山說道。
“沒問題。”
小家夥喜滋滋的應了一句,接著往鯰魚身上搓棒子麵。
今天的晚飯勢必會晚一些,不過也沒關係。農家的飯菜從來也沒有個準點,都是啥時候幹完了活,啥時候吃飯。
都別說小萌萌了,就連兩位老爺子對今天的鯰魚燉茄子都很期待,也跟萌萌湊到了盆子邊上,一起搓鯰魚。
陳青山也沒有爽約,給大家直播了一下調肉餡。
真的沒有那麼多的彎彎繞,加好佐料,順著一個方向攪拌就好了。攪一會,打一點點水,分多次打進去。
重點也是在這裏,別指望能夠一次搞定,那樣的話肉餡就不好吃了。
很簡單的事情,屬於一教就會的那種。不僅僅可以用來炸藕片的時候往裏塞,要是再切點洋蔥或是大蔥攪裏去,還可以包餃子。
小萌萌在做飯這個事情上是真的很有天賦,也就是最開始的時候需要陳青山操持一下,剩下的活小萌萌能夠全部搞定。
不管是添湯還是逐步下輔料,或者是下調料,都不用陳青山去操心。這就是天賦,也不白白有幹飯魂啊。
給直播間的人們又看得酸溜溜的,又欺負小萌萌了嘛,也想嚐一口小家夥做的菜啊。
暫時也隻能這樣了,就等著明天的藕到貨以後,自己嚐試著炸一些吃,或者是燉點排骨吧。
略微有些費錢,現在的排骨價格蠻高。
燉鯰魚的鮮味躥了出來,小萌萌湊到鍋邊嗅了嗅,點了點小腦袋。然後又抓了幾個陳青山切好泡水的藕片,直接塞到了看熱鬧的大紅棗嘴裏去。
小家夥可不是吝嗇的人,有了好吃的就要跟自己的小夥伴們分享。小熊娃就不用給了,自己都抱著啃了一整根呢。
“鯰魚還是有些膩的,今天晚上就喝點小酒吧。”飯菜上桌後,陳青山笑著說道。
“鯰魚燉茄子,撐死老爺子,今天就把我們這三個老頭給撐一撐吧。”秦老爺子打趣了一句。
“其實都可以琢磨一下,看看是不是弄個地方專門養鯰魚。就是有些操心,得看住了才行。”陳青山說道。
說完之後,就給閨女夾過去一個鯰魚段。
小家夥也是非常惦記這口呢,美滋滋的夾下來一大塊的魚肉,直接塞到了嘴裏去,吃得那叫一個香。
鯰魚之所以吃得香,就是因為它的皮下脂肪比別的魚厚。
一大段的鯰魚,小家夥沒幾口就給吃光光,剩下的魚刺放到一邊去。又夾了一片藕夾,美滋滋的咬了一大口。
隻不過小家夥吃啊吃的,小鼻子就皺了起來。
“怎麼了?”又給小家夥夾去一段鯰魚的陳青山好奇的問道。
小家夥抿了抿嘴,伸出小手在嘴裏摳了一下。
“爸爸,藕片咋長牙了啊?”看著手指上白生生的小牙,萌萌是一臉的好奇。
“萌萌,張嘴,讓爸爸看看。啊……”陳青山說道。
“啊……”
小家夥乖乖張嘴。