第566章煎豆腐(2 / 2)

萌萌沒有多想,夾起一片,還給蘸了點椒鹽,然後就送到了陳青河的嘴邊。

給陳青河都美得不行,自己也是蠻不容易的。可不要以為在小家夥身邊混口吃的就那麼輕鬆,很多時候還沒她身邊那些小動物們的地位高呢。

“二叔這兩天也該回來了吧?”陳青山問道。

“快了,還差幾個地方沒走。他們那邊種黃豆的產區比較多,離得也比較遠。”陳青河說道。

“那就把魚籽和魚鰾簡單衝洗一下,一夥兒稍稍弄點澆豆腐上去,剩下的再弄點醬,留著午吃。”陳青山說道。

“嗯呐。”陳青河應了一聲。

剛想去洗,一扭頭就遇到了攔路熊。

小熊娃就坐在他的身後,眼巴巴的看著他。張著的嘴裏,也開始往外流口水。這是真饞了,都不怕火的饞。

“哥,能給小熊吃麼?”陳青河問道。

“吃一塊沒事,不能給多了。所有的小動物都是這樣,偶爾吃點人吃的沒啥,吃多了就不成了。”陳青山隨口說道。

陳青河還是很細心的,將豆腐片掰開,還吹了吹,以免太熱燙到小熊娃。小熊娃吃得很美,就覺得陳青河是個好同誌。哪怕他去洗魚籽,小熊娃也堅定的跟隨。

正經貪吃熊麼,來到陳家也算是遵循了陳家的家風。

煎豆腐也是個力氣活,今天的熱菜就這麼一道嘛,卻要分為三個不同的品項。幹吃的又弄了兩鍋,然後他又開始做魚籽煎豆腐。

這個也沒那麼難,還是正常煎豆腐的流程,隻不過需要邊邊上的鍋裏調一些魚籽鹵汁。調好的鹵汁澆到煎好的豆腐上,再勾點芡汁,咕嘟一會兒就可以直接出鍋了。

萌萌提了提小鼻子,湊到跟前嗅了嗅,雖然還沒吃,也是很滿意的。

陳青山也是稍稍下了些功夫,魚籽打散,混合在湯汁,吃的時候口感就很美麗。

煎好的豆腐混著湯汁裏的魚籽,嚼起來就有些艮啾啾的感覺。反正萌萌就很愛吃,筷子夾不停,連邊上炸的魚籽醬都不管了。

今天這個煎豆腐的新菜,一下子就把小萌萌給征服了。

“下次咱們還可以打點蝦滑塞豆腐裏邊去,估計那個味道應該也不錯。”陳青山說道。

“萌萌和月月愛吃就行,不用管我們。”劉鳳霞說道。

“也得管啊,這個小飯桌我也得張羅好嘛。”陳青山說道。

“反正我哥在家,我就不用回家吃飯了。”陳青河說道。

“就知道吃,啥時候也給媽找個兒媳婦去啊。”周秀芹說道。

“哎……,就當沒看著我吧,吃飯。”陳青河歎了口氣。

沒辦法了,現在自家大哥有了女朋友了,都說不上啥時候就結婚呢,自己就成了被集火的人。

看來也確實需要努力了,要不然以後沒安生的日子過了。

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