第471章地道的土鍋子(2 / 2)

“點菜了麼?餓不行了。”坐好後陳青山問道。

“點完了,你咋就不能早起來一會?”秋寒月問道。

陳青山咧了咧嘴,“沒想到你們出來得這麼早嘛,我還以為怎麼也得下午出來玩呢。”

這時候服務員也開始上菜了,尤為讓陳青山期待的,就是一個陶土的火鍋。

“這個是啥啊?”看著裏邊豐富的食材,陳青山好奇的問道。

“這是土鍋子,很講究的呢,也是這裏的美食。”秋寒月略帶著一絲顯擺。

“有點意思啊,好像裏邊的食材是按照種類一層層鋪著放上去的。”陳青山點了點頭。

“李響,你別拘謹啊。該吃吃、該喝喝,就是出來玩的嘛。吃完了飯,咱們再到這邊玩石頭的地方溜達一圈去。”

“陳哥,您放心吧,我還沒學會咋裝假。”李響笑著說道。

“哈哈,那就對了。開動,我先來上一口湯。”陳青山說著就舀了一勺子湯,仔細的品嚐了一下。

“還別說,用料十足啊。這個湯頭很不錯,應該有雞湯和骨湯,喝起來卻很爽口。”陳青山說道。

秋寒月皺了皺鼻子,沒搭理他,而是照顧起身邊的小萌萌。

小家夥也是正經的吃貨啊,今天飯桌上的這些菜都沒有看過,打菜端上來以後眼睛就有些不夠看了。

“這個鍋子應該是熬煮的有些功夫了,要不然湯頭不能這麼足。”吃了一會兒後陳青山說道。

“這你都能吃出來?”秋寒月問道。

陳青山點了點頭,“湯頭這個東西,看的就是一個火候和底材,缺一不可啊。而且這個湯裏邊也把這些食材的味都給吸了進去,再加上是陶土鍋,也讓湯味更濃。”

“陳哥,以前土鍋子都是年鍋,或是有事情的時候才吃。現在就好了,想吃啥時候都有。”李響說道。

“跟我家裏邊的火鍋確實不一樣,回頭得帶幾個鍋回去,有賣的吧?”陳青山問道。

李響笑著點了點頭。

陳青山這就不管別的了,認真的品嚐起鍋子裏的每一道食材。

芋頭、山藥、泡皮、酥肉、蛋卷、蘿卜、青菜、筍、排骨……,每一道食材除了帶著自己獨有的口感之外,也是飽吸了湯汁,吃著很過癮。

“哎……,這就是地道美食。能夠流傳下來的,都是精華啊。”又猛吃了一通後陳青山感慨的說道。

“陳哥,您這個飯量,真的夠可以了,我還以為我都已經挺能吃了呢。”李響也感慨的來了一句。

今天的他也算是長見識了,土鍋子可不小呢,陳青山這一通忙活,自己就吃了半鍋。還有別的菜呢,也是猛劃拉。

“跟豬一樣。”秋寒月溜了一句。

“嘿嘿,豬就豬唄。這樣地道的美食在家裏可吃不到,家裏邊的食材沒有這邊的風味,所以叫地道。”陳青山笑嘻嘻的來了一句。

秋寒月白了他一眼,這人咋就這麼沒臉沒皮?

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