大龍蝦萌萌吃得很美,不過飯量有限,隻吃了半條蝦殼的肉。剩下的也沒關係,用小盒子裝起來,餓了接著吃。
“吳老哥,你這邊每天能夠賣多少螃蟹和皮皮蝦?”來到了吳青峰的辦公室後陳青山問道。
“現在是淡季,不過螃蟹每天也不下一百斤,皮皮蝦也不下一百五十斤。”吳青峰笑著說道。
“我們這裏這個時間其實是以貝類和龍蝦為主,人們也都知道過了開海的日子,下一波就要到再開海的時候。”
“你的銷量有點少啊。”陳青山皺了皺眉,隨口說了一句。
“兄弟,這個銷量可不算少了。”吳青峰哭笑不得的說道。
“咱們這個雖然也是海鮮酒樓,可是那都是大小海鮮全都算上的,又不是光吃螃蟹和皮皮蝦啊。”
“哈哈,吳老哥,你誤會了,我還以為你們這裏一天走量怎麼也得在五百斤往上呢。也是怪我不了解這個行當,想得有些多。”陳青山趕忙說道。
“這樣吧,你主打的就是高檔,給你送的螃蟹咱們就挑一斤左右的,每天一百隻,一斤一百五。皮皮蝦每天一百斤,一斤七十。”
“能供應多久?”吳青峰問道。
“就像你剛剛說的那樣,要多久就有多久。”陳青山樂了。
“螃蟹我家裏能夠有個三萬多斤,皮皮蝦有個兩萬多斤。最近價格漲得更厲害,家裏邊也沒有賣。”
如果說剛剛吳青峰還在懷疑陳青山這是不是在忽悠人,一聽到他報的這個斤數給他都嚇到了。
他是正經的生意人,對於數字那是非常敏感的。都不用細算啊,這些螃蟹和皮皮蝦加起來就是大幾百萬的錢。
關鍵是啥呢?他聽到這個價格之後還很感動,因為他知道陳青山給他的是良心價。
一斤左右的螃蟹這時候賣一百五一斤貴麼?一點都不貴,更不用說還是那麼鮮活,膏那麼滿的。
也許在普通市場上有價無市,但是在他們這樣的高檔酒樓裏,這算事麼?不怕你東西貴,就怕你東西不夠好。
“兄弟,你可想好了,距離開海還有些日子呢。你不怕賣虧了?”吳青峰問道。
邊上還在努力計算價格的蕭華倩有些蒙了,這是啥情況啊?這個吳老板咋還怕陳青山虧了呢?
“也不會虧,最起碼也能給我家騰些地方,等再開海的時候還能養上一批。”陳青山說道。
“等這一半天的,我這邊的店就能立起來。他們倆會暫時在這邊管這個店,你安排人每天過去店裏直接取螃蟹和皮皮蝦就行。”
“我能保每隻螃蟹和皮皮蝦都是今天這個口感的,你們也省得在店裏囤貨了。但是也先說好啊,不能保不掉腿。太鮮活了,誰也保不了。”
“成,就這麼定了。”吳青峰用力的點了點頭。
別看僅僅是口頭協議,沒有簽合同、立字據,這個事說完了也就定死了。
陳青山也沒有在這裏呆太久,又聊了幾句之後,直接往自己的店裏趕。時間還是有些緊張,今天晚上還得回家呢。
吳青峰也是豪爽的,直接到缸裏又給撈了四隻龍蝦,作為小禮物送給萌萌。