“萌萌，快嚐嚐好吃不好吃。”守在邊上的劉鳳霞給小家夥往小碗裏夾了幾片。
萌萌也是真的餓了嘛，拿著小筷子夾了一片鍋包肉，小嘴湊過去吹了吹，然後就咬了一大口。
小樣子一下子又變得美美噠，不過小家夥可沒接著吃，而是抓著陳青山的手，將剩下的大半塊都喂給他吃。
“哎，這才是親爹親閨女啊，我午也沒吃飯啊，我就是一便宜二叔。”陳青河酸溜溜的說道。
你有啥轍啊？小家夥今天都氣成了那樣。現在父女倆和好了，小家夥的心裏邊惦記的還是這個讓她很操心的爹。
“嘿嘿，閨女喂的肉就是香。我再弄個拔絲白果，讓小家夥好好吃一頓，剩下還能當零食吃。”陳青山笑嘻嘻的說道。
“做吧，做啥都行，一會兒想著我們點，給我們也整點吃喝。”陳青河說道。
“爸爸、爸爸，白果是啥啊？”小家夥好奇的問道。
“這可是一個細致的活，看爸爸給你弄啊。”陳青山美滋滋的說道。
“嗯呐。”
小家夥也開心的應了一聲。
拔絲白果確實是細致的活，“白果”其實就是煎出來的雞蛋皮，但是要盡可能的薄才好。
鍋裏坐油，燒熱後在鍋壁上轉一圈，讓鍋壁沾滿。然後就將蛋液給倒進去一些，順著鍋壁鋪滿，這就是薄薄的一層，講究的就是一個手藝。
“不賴，真不賴啊。這個厚度能起了，太厚了反倒不會炸起來。”邊上看著的陳長福都誇了一句。
蛋皮薄厚均勻，後邊的工序要是再處理好，在型上和口感上來講，那都是會好上很多。
後邊就是拔絲的工序了，蛋皮切小塊，掛漿下鍋炸。然後扁扁的蛋皮就變得圓鼓鼓的，看著都好看。
小萌萌都是不錯眼珠的看著，有些搞不懂它咋就變型了呢。
糖熬好了，炸好的白果到鍋裏掛糖。出鍋後陳青山還在白果堆上用鍋裏剩餘的糖來回轉了幾圈，拉出來一座像小山一樣的糖絲。
酥脆甜，還帶著蛋香味的拔絲白果一下子就把小萌萌給征服了，鍋包肉都暫時放到了一邊去。
要不然陳青山為啥說能當零食吃啊，切的就是小塊的蛋皮，小萌萌一口一個吃著正好。
這兩道菜就是陳青山討好閨女的道歉菜，倒是還想給閨女也弄個雪棉豆沙來著。不過閨女的飯量小，這個驚喜就得給閨女留在後邊去。
小家夥的問題解決了，這才弄晚上的飯菜。
都跟著小萌萌一起挨餓來著麼，也就沒有那麼多講究，炒幾個毛菜，快點喝酒吃飯，解決肚皮問題才是正經的。
做菜的時候陳青山倒是打算給直播間裏的人們看一下來著，不過他膽小，很怕直播間裏的人們看到萌萌紅紅的眼圈。
那就完了，肯定會招來更多人的批評啊。
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