第58章 天香樓(1 / 2)

在吳步雲大師發怒要周副廳長查處西華醫院,院長嚇的一屁股坐倒在地上的時候,楊逸軒卻是帶著陳綺香在看店麵。

四十幾種菜式已經選好了,而且現在楊逸軒也沒有上班,兩人開餐館的進程就提速了,提速到了找鋪麵的這一環節了。

“就是這一家吧。”在距離大學城門口不遠的一條街道上,楊逸軒指著一間掛著轉讓招牌的餐館說道。

這條街開著很多商店,他們做的大多都是學生們的生意。這裏大學生很多,很多商店生意不錯,但是這也不是絕對的。

學生,很多時候被稱為窮學生,窮學生窮學生,這些學生消費能力不高。因此,在這裏開餐館,價格不能高了,高了生意就差了,因為很多學生不舍得那個錢。

“哥,轉讓費就是三十萬啊,是不是太高了些?”陳綺香心有戚戚焉的感覺說道,二十萬,她這輩子,還真沒見過這麼多錢。餐館還沒開張,就一下子交出三十萬,讓她感覺太貴了!

“好行吧,我覺得差不多了。”楊逸軒說道。

這家餐館上下兩層,上麵有五個包間,下麵是那種大廳式的,能夠同時容納百來個人同時用餐。

“是不是太大了點啊?”陳綺香又提出了自己的想法,同時一百多人用餐,她一個人炒菜,也忙不過來啊!

“哈哈,沒事,我對你手藝有信心,說不定到時候來吃飯的太多了,你還嫌小了呢。”楊逸軒笑著說道,楊逸軒其實心裏在說,有靈台方寸山的蔬菜當做底子,這生意想不好也難啊!

“這裏裝修檔次不錯,什麼東西都齊全。”楊逸軒想了下說道:“省去了我們不少麻煩,如果是其他的地方,我們要重新裝修,還得買各種各種的桌子,椅子也麻煩。”。

裝修,購置用品,這些東西讓楊逸軒一手一腳去辦,他還真頭疼。直接接手一個要轉讓的現成的店鋪,就省事多了。

“這麼大,我們兩個人,怎麼照顧的過來。”陳綺香看著偌大已經接手的餐館,皺起了眉頭。

上下兩層,差不多將近兩百個方的麵積,兩個人打理,還真很麻煩。就算一個人炒菜,一個人上菜,那還有收錢的呢?招呼客人記錄點菜菜單的呢?

“人不夠的話,再請點人了。”楊逸軒說道,轉讓費花了三十萬,他銀行卡裏還有二十萬的樣子,請幾個服務員還是請的起的。

“我還是很擔心,萬一要是虧本怎麼辦?”陳綺香憂心忡忡的說道。

“怎麼可能!”楊逸軒甚至感覺到陳綺香的想法很奇特。

“這店的老板,如果生意好的話,怎麼可能舍得轉讓?”陳綺香是個大學生,邏輯推理能力還是有一定的水平的。

其實,這家餐館,在這條街上,裝修檔次是最高的。味道也不錯,但是同樣,它的價格比起這條街的平均水平,要貴了百分之三十!

做生意,要適應環境,這家餐館的價格,在市區繁華地區,隻是普通的價位,但是到了這裏,價格就顯得鶴立雞群了。