第779章 菜還可以這麼做?(1 / 2)

“咦,怎麼有股奇怪的香味?”

“奇怪的香味?嘿!還真有!好香啊!光是嗅上一口便感覺口水都要流出來了!”

“嘶……這味道,也太誘人了吧!我都沒法專心炒菜了!”

“是啊,這味道竟然壓過了我們所有的菜,到底是哪裏發出來的?”

正當眾人困惑不已的時候,此時此刻的蘇秦,已經將第一盤菜盛盤。

而在他旁邊,一直看著他做菜的年輕人,更是被蘇秦這一套行雲流水的廚技給秀得滿臉癡呆。

蘇秦擦了擦手,心念微動,在那才盤子之上灑下一道屏障,用來保持溫度。

修士就是這點好,做出來的菜,可以讓溫度一直保持在出鍋時候的熱度。

而且炒的時候,隻要你心念夠多,你就可以顧及到每一片肉上每一根肌肉纖維!

蘇秦看了眼一旁的年輕人,笑著說道:

“想學?”

年輕人聞言,下意識的點了點頭。

不過,他猛然回過神來,麵露惶恐之色,連忙說道:

“不敢!不敢!晚輩不敢!”

蘇秦輕聲一笑,隨後說道:

“你別擔心,我這點廚藝還上不了台麵,沒什麼不能瞧的。”

“你看的時候,把心神主要聚集在菜和鍋上麵,至於手法,倒是沒那麼重要。”

“還有……我切菜的時候,不要光盯著我怎麼切,你要多看看刀鋒與菜之間的奧妙之處。”

“尤其是切肉的時候。”

說著,蘇秦將已經切好的靈植放到一旁,隨後取來了一塊從來沒有見過的妖獸肉。

他伸出一隻手,輕輕在肉上麵撫摸著。

心神順著手指,滲進了這塊肉中。

通過神念遊走,大致摸清楚了這塊肉的脈絡。

緊接著……

手起刀落!

一塊薄片便在蘇秦刀刃遊走下自動脫落。

好似不是蘇秦在切肉,而是肉自己在分離!

一刀下去,竟是沒有半點損壞這塊肉的內部結構以及纖維。

這一幕,落在年輕人的眼中,差點沒有將他的眼珠子給瞪下來!

倒不是蘇秦這一刀神乎其技,難度極高。

而是他從來沒有想過,就這麼簡單的切肉都這麼有講究!

不過是幾個呼吸的時間,蘇秦便已經將一整塊肉全部切成了薄片。

見肉已經切好,蘇秦心念一動,從麵前灶台之上的廚具當中選了一張平底鍋。

隨後將切好的薄片,均勻的擺在了平底鍋上。

沒有用灶台上的火焰,蘇秦直接祭出了平時用來煉丹的心火。

均勻地炙烤著手中平底鍋,然後以聖元之力,保證這些肉片每一處都受熱均勻。

又是幾個呼吸的時間,蘇秦這些肉片都已經炙烤到了三成熟。

隻見蘇秦一拍手掌,頓時將平底鍋內所有的肉片全部平鋪在砧板之上。

接著將之前切好的各種靈植,取出一部分擺在這些肉片的中央,然後將肉片全部卷起來。

再以聖元之力固定這些肉片,隨後將所有的肉片重新回鍋爆炒!

不一會兒的功夫,濃烈的香味再次席卷了整個後廚!

這一刻,一直在旁邊偷看的主廚終於忍不住走到了蘇秦身後。