這是夏秋相的季節，碧綠與濃妍已經逝去，隻有大地上一片蒼黃，還有野外堅的青色。那是孕育了果實之後的堅，如同養育一群兒女長大的老母親額頭，帶著蒼黃卻不失明亮。
勤奮的農家，早已割早稻，晚稻在田中也開始包漿，割的氣息和晚稻謝的芬芳雜著，蟬的聲也來濃了、早上的露水可以滋潤著喇叭開得鮮豔、太陽還熱卻又能嚐到鮮果的甘甜，那就是我兒時最喜歡的中節要到的氣象。
“娘！娘！娘！……”
剛下課的小學生，斜跨著書包，腳還沒跨過籬笆小院的門，就一著。
進屋就看到灶台邊煙霧中忙碌的娘，張羅著香的食，快手端出一份，我趁熱吃。
沒錯，這就是老家的月半。
新故裏的兒時，明粿、端陽粽子、氣糕、爆米、過年切糖、酥月、糯米子糕、糊羹、肉果，構成了個孩子的味蕾。
而最儀感，占我記憶的，是中節的食，老家稱它這是新米片。
當年新米，磨成米漿，加上稻灰堿化，在柴火大灶中，蒸熟出來。
切成薄片，蘸著青椒水、香。
娘的新米片，得比人家好，選用最好的新米、細細除去雜質、水泡過夜，灰堿也是親自燒製。家裏還有一套漂亮的木模，塊新米片如碗底大小，印上精的紋，可賞可食，自是珍饈。
不同於其它季節，中節處於夏秋相，屬於農忙中的忙中抽閑出來的時間。
剛成夏日的割，還要入晾曬、入倉，又對秋季作物進行了一番除草勞作，能抽出這寶貴的時間。
加上這個季節異常炎熱，也不會有鄰裏互相串門幫忙，個炊製必是主婦一個人成。
所以，到中節，我有一個務，是幫外婆端著一碗碗碧綠可口的新米片，送到鄰居親戚家，請大家嚐個鮮。
我們的民族來自曆史傳承，一個節日都有不同的曆史淵源和文化背景。
中節來自我們祖黃河域的耕作文化，祖們在秋天開始捕獵之前，將獲的第一份獵物行祭禮，從而禱告祖能夠佑這一年獲豐。隨著農耕文明的到來，則將這個季節作為獲果實，行奉祀祖，作為秋祭之中最重要的儀，一直傳承下來。
“嫡後嗣續，祭祀蒸嚐，稽顙拜，悚懼恐惶”—早在朝時，就建立起的祭祀製度，隨著曆代傳，無論是經曆戰事、紛爭、渡、填、謫，鉻在我們這個民族的記憶中，無論後來的子民是否還記得其淵源，因卻永遠固定在其中。
所以，新米片，哪怕簡樸到蒸米糕，必是配著菜園裏新摘的青椒切末佐食，卻是農家最豐盛的儀，是食為天的最鄉土體現。