第 26 章 綠江首發(2 / 3)

韓霖忙攔住她:“現在不都有網上小程序嗎?你用那個買菜下單,省得出門買了。禮拜天,商場人很多的。”

寧嘉一想也是,何況這幾天天氣還這麼冷。

她拿出手機,開始瀏覽頁麵上的菜。

“你喜歡吃什麼餡啊?”她問他。

“隨便吧。”他是真不挑。

“什麼叫隨便啊?”她投來不滿的一眼,“這樣吧,買點薺菜餡的,再買點肉餡、玉米和蝦仁,混在一起試試。或者,分開裹,裹幾種不同味道的也行。”

“行吧。”她開心就好。

雖然他覺得,成功率實在不高。

當然,這話他沒說。

她有這個心是好的,能不打擊還是不打擊了吧。

幾乎是一個小時,東西就送上門了。

寧嘉開開心心地去接了,放到餐桌上打開。一看,眉頭就皺起來:“這薺菜怎麼是冷凍的啊?”

韓霖不知道該說什麼:“薺菜整理起來很麻煩的,一般人誰有那個閑工夫現摘現處理?基本都是冷凍品居多。”

“……這樣啊。”

韓霖:“……”原來她是真的不知道。

他以為,這是常識的。

“行吧,你幫我把這些肉用絞肉機攪一下。”她把一個袋子遞給他。

韓霖看一下,她買的居然是整塊的純精肉。

他欲言又止,到底還是沒開口。

絞肉機絞肉的速度很快,不過幾分鍾,他把絞好的肉裝了盤,遞到她麵前,不忘提醒:“記得加點作料,去腥。”

寧嘉鄙夷地看了他一眼:“你以為我傻嗎?我有看教程的。再說了,我這方麵怎麼都比你強啊。誰都有資格說我,就你沒有。明白了嗎?”

韓霖無話可說。

寧嘉把洗好的薺菜加入肉餡裏,又加入了蔥、薑汁、味精、鹽、胡椒粉等著多種作料調味,美美地攪拌了起來。

攪拌完,還不忘端起碗,放在鼻子下聞了聞,一臉陶醉地說:“好香啊。寧氏出品,必屬精品,包好後,一定非常非常好吃。”

韓霖:“……”

他什麼都沒說,決定讓事實證明一切。

然後,事實是她調好餡料後,在包這一步就卡住了。

“怎麼包不起來啊?這餃子怎麼包不起來啊?皮子這麼小?韓霖,你看我是不是皮子買小了?”她手裏捏著一隻圓形的餃子皮,不管怎麼努力,就是沒辦法讓它成型。

韓霖說:“看教程吧。”

寧嘉沒吭聲,臉上都是挫敗。

他主動給她搜索了教程,點開了視頻,讓她照著上麵一步步來。

可都做到這步上了,她包出來的餃子還是鬆鬆垮垮的,一點形狀都沒有。如果用人來比喻,就像是沒有骨頭的懶漢,和視頻裏精神抖擻的那排餃子完全不同。

“算了,成型就好,外表不重要,重要的是內在。”她自我安慰道。

韓霖默默抿了口茶,不評價。

這盤餡料一共裹了五十隻餃子,寧嘉全給它裝盤了。一盤放在蒸箱裏蒸,一盤下到了鍋子裏。

其餘的,則放入了冰箱。

“你有口福咯。”她揮動鍋鏟,讓鍋子裏的餃子不沾底。

韓霖看著她忙碌的小小背影,嘴角忍不住抽搐。

口福?

是試毒吧。

他到底是造了什麼孽。

蒸箱設置了10分鍾,很快就蒸好了,非常智能。寧嘉興高采烈地戴上防燙手套,準備去掀箱門。

“等一下。”韓霖攔住她,“你站這邊來。”

“啊?”她看他。

韓霖:“……哪有人開蒸箱是正麵對著蒸箱口的?你不怕燙傷啊。”

“……哦。”她默默站到了旁邊。

韓霖把蒸箱門打開,夾子一夾,那盤子就利落地被他夾了出來。

寧嘉靜靜看著,在心裏默默給他豎了個大拇指。