第二十一章 這也是大師?(1 / 2)

“劉總你覺得這可能嗎,沒有品酒就直接能說出正確的答案,希望你給大家一個解釋。”

王衝也覺得事有蹊蹺。

“王總經理還有黃先生,話可不能亂說,有些事是要講求證據的。”

劉珊珊語氣一沉,將總裁的氣勢展現出來。

王衝怎麼也能相信朱一鳴會憑借氣味將酒辨別出來,世界上恐怕也不存在這種人。

“調酒師大賽固然重要也不能弄虛作假,否則集團的名譽就會瞬間掃地。”

聽聞王衝的話公司高管們都點頭稱是,畢竟斯奧品酒集團

能夠做到這麼大就是以誠信為本。

在劉珊珊看來這句話已經認定她在作弊,身為公司總裁被下屬這麼說肯定不能忍。

“要不拿出證據,否則在集團會議上我會以汙蔑為由讓你調離這個崗位,市場部不需要這樣的人。”

“那就在比試一把,要是黃先生輸了我立即辭職。”

王衝的脾氣也上來了,竟然用這樣的方式威脅他。

朱一鳴看到劉珊珊立刻投來求助的目光。

既然美女相求肯定要幫助她,以後在提要求就方便多了。

看到朱一鳴同意後劉珊珊讓孫泉帶著他的調酒師去庫房選一瓶紅酒。

當著眾人的麵二人在比試一把。

人力資源部的不可能幫助朱一鳴吧,這點其餘的公司高管都很確定。

片刻後他們再次回到酒屋孫泉的手中拿著一瓶紅酒同樣將瓶子全部遮擋住。

周泰親自為朱一鳴和黃秋各倒了一杯酒。

按照規定十分鍾之內就要得出結果。

為了竊取答案他們分別將得到的信息寫在一張紙條上同時公布。

品酒有四步驟:

第一:觀其色,澄清、透亮、深紅、有光澤;

第二:聞其香,細膩、協調、柔和、且悠長;

第三:品其味,醇厚、甘洌、綿延、而純正;

第四就是總結了。

黃秋拿起酒杯搖晃幾下後再將杯子傾斜45度,觀察酒的顏色及液麵邊緣,在將鼻子深深置入杯中深吸2秒,

最後小酌一口讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位。

在眾人看來黃秋非常動作嫻熟有大師風範,不愧世界級的調酒師就是不一樣。

幾分鍾後黃秋開始動筆將品嚐和觀察到的全部記錄下來。

朱一鳴卻連酒杯都沒有碰過,直接拿起筆在紙條上刷刷寫著什麼。

幾分鍾後到了公布答案的時候。

可以看到王衝非常的緊張,倒不是不信任黃秋。

如果稍有差池工作就丟了以後也就沒法在X市待下去了。

“花莊葡萄酒產自1990年,極富深度、個性,擁有傳奇地陳年潛力...”

黃秋的剛說完孫泉的臉色有些微變,此話與他選的紅酒完全不同。

朱一鳴也自信十足的說道:“拉圖酒莊1971年出產拉圖莊園和1975年出產的小拉圖,其酒色深濃,經過長期的窖藏後總體上給人濃烈、強勁之感,

最好年份的拉圖酒可以長期保存,至少要在20年之後才適合品嚐。”

此話一出孫泉和周泰頓時呆若木雞,他們還特意將兩種酒混合在一起沒想到朱一鳴還能輕鬆的辨別出來。

“劉總你覺得這可能嗎,沒有品酒就直接能說出正確的答案,希望你給大家一個解釋。”