九皇子眼瞅著她咽了口水，一時竟也不知道該說點什麼好。
好在陸辭秋迎“難”而上，越饞越說，她告訴九皇子：“豬血也可以吃，我會一種吃法，把豬血放出來，放到一個大盤裏，然後在裏麵放上一些調味料，再把豬腸子洗幹淨，紮緊了一頭，拿個小漏鬥把血灌進去。灌到手臂那麼長，另一頭也紮起來。如此，能灌多少灌多少，最後放到蒸鍋裏去蒸。蒸出來的這道菜就叫做血腸，直接用刀切片，可以直接吃，因為本身有調味料，很好吃。也可以蘸蒜泥和醬油，別有一番風味。
還有一種吃法更絕，就是血腸灌好之後不要上鍋蒸，直接扔到酸菜骨頭湯裏燉，等到腸子固定成型之後，再撈出來切片，然後重新擺回酸菜裏，繼續燉，那可太香了。”
九皇子瞧她這小模樣覺得有趣，便說：“那回頭如果千秋莊有多餘的酸菜和多餘的血腸，能不能也給我一些，我叫府上的廚子燉了試試？你放心，豬骨頭我會叫人去買。”
陸辭秋點點頭，“肯定是有的。千秋莊的酸菜漬了上百缸，足夠吃。
現在棚裏的蔬菜和果子也都長成了，長勢非常好，產量也十分喜人。再加上酸菜也漬好了，所有東西都可以對外售賣。木方那邊定了價格，這幾天已經開始進城推銷了。今日我進宮去用膳，有幾道青菜就是大棚裏產出的。我特地打聽了，宮裏給銀子了，木方這也算是把生意做到了皇宮裏來，回頭我得給他記上一功。
九哥知道番茄嗎？可生吃可做成菜，回頭我叫人也給你送一些，可好吃了。”
陸辭秋對自己的蔬菜大棚十分滿意，也帶有小小的驕傲與自豪。除此之外她還有一份野心：“那些不跟咱們一夥的官員，我都寫在小本本上交給木方了，到時候他賣到那些人家時，就按十倍價錢往上漲，愛買不買，不買就吃不著。”
九皇子覺得此主意甚妙，“是該多賺一些。還有那些在戰亂時沒有出過任何力氣的人，也不配過一個和平的新年。隻是城中還有一些因戰亂變得更加窮苦的百姓，給他們也送些過去吧，銀子我出。”他跟陸辭秋說，“官府給他們重修了房子，也給了過冬的棉衣棉被，甚至給了糧食。但要說過年能過得有多寬裕，能多吃上幾兩肉，卻還是不行的。”
陸辭秋點點頭，“我明白，百姓安，城池才安。哪怕他們以前也很窮，房子還不如現在的房子好，被子也不如現在的被子暖，甚至有許多人過年了也要待在破廟裏，也要出來要飯吃。可那時京中太平，他們過得不好怨不得別人。但如今不是發生過一場戰亂麼，那麼再過得不好，就可以怪到朝廷頭上，怪到官府頭上，甚至怪到我的頭上。
花錢買個安生吧，不然能怎麼辦呢？但這個安生也就是這一個大年，待到明年開春，那些遊手好閑的人就得給他們安排事做。沒有人再向他們投喂，沒有人再白給他們東西。想要有飯吃有衣穿，就得參加勞動。通過勞動獲得報酬，才是正途。
當然，也不能一竿子打死一船人，也確實有一些人是因為戰亂而一蹶不振，也有一些人長久地陷在失去親人或是自身殘疾的悲痛之中。這個朝廷推卸不掉，就是他們的責任。
總之，這個年過得都不容易，大家都能活下來已經是最大的勝利了。