第964章 跟著縣主有肉吃
米香齋的夥計買走烤肉之後,店小二就去跟佟掌櫃稟報去了。
“掌櫃的,剛剛隔壁米香齋的夥計來買了咱們的烤肉…”店小二說著,就把剛才的情形說了一遍,然後又道,“那夥計家裏條件沒那麼好,買了好幾樣…我估計是替掌櫃的買的…”
佟掌櫃沉吟稍許,點頭道,“隨他去!隻要不來搞破壞,來買東西咱們也是歡迎的…”
店小二欲言又止,看了佟掌櫃一眼。
“有話就說,別吞吞吐吐的。”佟掌櫃有些不耐,冷著臉說道。這幾個夥計都是他親自招進來的,看著挺伶俐的,怎麼這會說話又吞吞吐吐了。
“掌櫃的,你說他們買了烤肉吃,會不會還想跟風開烤肉鋪子啊?!”店小二有些著急。畢竟之前米香齋可是很不要臉的模仿了麥香齋,現在再模仿烤肉店也不是不可能的事。
佟掌櫃讚賞的看了店小二一眼,嗤笑道,“那你瞧著對麵生意怎麼樣?跟風就能買賣好了?”
店小二一滯,跟著就鬆了一口氣。
“不過,你能想到這個問題,說明你腦子是個活得,不錯!”佟掌櫃豎了豎大拇指,又道,“他們沒那個膽子再跟風,哼!我還正愁他們不跟風呢,若是再跟風挑釁縣主,定國公府就是自尋死路!”
店小二看了看佟掌櫃不屑的神色,突然就心中大定。
是啊,就算跟風又怎麼樣?瞧著米香齋如今的生意,如何跟麥香齋比?縣主不但又開了一家鋪子,還加了幹果和糖果等東西,生意瞧著比以前還要好,米香齋隻賣點心怎麼比?
“掌櫃說的是。我隻是,我隻是怕他們又來那一套惡心人!”店小二義憤填膺的說道,“太膈應人了!”
佟掌櫃點頭,“這倒是!不過我估計他們應該沒有這個膽子。倒是別人,肯定會跟風做烤肉……”眼紅烤肉鋪子生意好的,定然會把主意打到這上麵來。但是年前一般是不太可能這麼幹,畢竟沒幾天就要過年了。
關於這件事,縣主早就有過交代,隻要不讓人把方子弄了去,其他的都無關緊要。就算是別人開了烤肉鋪子,也不會離著他們太近。畢竟縣主烤肉如今在京中幾乎已經是人盡皆知,其他人開一時半會是爭不過這個風頭的。
並且佟掌櫃也知道,縣主打算過了年再開幾家鋪子,然後引進新鮮海貨,但是這些話卻不能跟夥計說。
“啊?那怎麼辦?”店小二果然擔心。
“沒事,現在誰開烤肉鋪子能蓋過咱們的縣主烤肉?”佟掌櫃擺擺手,“年後定然會有人眼紅咱們鋪子的生意,不過隻要不在附近開,問題就不大。縣主研究出來的方子,別人誰比得上?”
說起這點,佟掌櫃就欽佩的不得了,縣主那般小小年紀,不但說起生意經頭頭是道,便是連做吃食都研究的這麼透徹,讓他打心眼裏服氣。所以,隻要有縣主在,那就萬事不愁!
便是這烤肉方子和烤魚方子,那可是一般人輕易研究不出來的,不然這樣的烤肉鋪早就開了。