第二天一早，鄧丞就帶著二丫來了。二丫一看到嬸娘，就親熱地上前拉著林玉茗的手，
“嬸娘，爹爹和我說了你的事，我能跟著去看看嗎？”
“當然可以。要是咱們二丫不喜歡的話，也可以拒絕嬸娘的。”林玉茗摸摸二丫的頭。
收拾停當後，一行三人又趕往了縣城。
今日悅來客棧的店門都亮堂了許多，小竹子一早就在大堂裏，給三三兩兩的客人沏茶。看到林玉茗等人來了，又聽說了二丫是來幫忙的，自告奮勇地帶著二丫去了後廚。
東西搬下來後，林玉茗開始擺攤，鄧丞去後院安置牛車。
今日店中有那麼幾位客人，就是打算在林玉茗這裏嚐嚐螺螄粉的。等林玉茗那爐子上的螺螄骨頭湯一熱起來，眾人皆掩了鼻子。但到底心中好奇，強忍著坐著不動，然後叫了碗粉。
待吃進嘴裏，才明白昨日吃過的客人，那讚不絕口的神情皆不是裝的。確實很香！
隨著吃過林玉茗螺螄粉的人越來越多，慕名而來的客人也多了起來。漸漸地，林玉茗每天都能賣出三四百碗。她每日就賣兩個時辰，到得申時二刻左右，就收攤回家了。
有不少食客甚至帶了朋友，也專程來嚐嚐這“聞起來奇臭無比，吃起來酸爽夠味”的螺螄粉。一時“林氏螺螄粉”的名聲大噪，連帶著鍾掌櫃的悅來客棧也門庭若市。
鍾掌櫃甚至將和林玉茗的書契，在他的堅持下，重新改了。每日隻需給他兩百文的攤位費即可，勿須再交付其他費用。林玉茗沒再堅持。
二丫在林玉茗這攤位跟了幾天後，倒是留了下來。後來鍾掌櫃的後廚招了人，不需要她再洗碗筷，這些鍾掌櫃都包了，二丫便跟著林玉茗燙螺螄粉。
她爹鄧丞也有了空閑直接去集市上，采購各種需要的東西。
由於客人很喜歡豆衣，林玉茗便加了一道涼菜，取名“涼拌腐竹”。
有客人不解其意，為何豆衣要改名叫腐竹。林玉茗笑笑，說這才符合她“林氏螺螄粉”的招牌嘛。畢竟腐竹和有點臭的螺螄粉一搭，單就名字來說，就更加“臭味相投”。
客人雖然還是有些不明白，但對她這道涼菜倒是甚為喜愛。有吃不慣她那螺螄粉的，專門過來買了“涼拌腐竹”帶回家去，做佐餐小菜。林玉茗這盤涼菜定價為八文錢，由於很多人沒吃過，倒也不覺得貴。
鍾掌櫃還私下問過林玉茗，這豆衣的做法可否賣給他。林玉茗一時沒同意，隻說等再過一段日子會考慮。鍾掌櫃想想倒也是，他似乎顯得有些急功近利了，好在林小娘子並沒有因此生氣。他也真是頗為喜歡這道涼菜。
林玉茗是想等賺的錢足夠了，盤個店麵下來再做個大點的生意。而且這螺螄粉的生意做得久了，食客應當就能明白做法的，縱然一時做不到她這般，但食材有哪些想必也能大致弄出來，就除了那油炸的豆衣要費些功夫罷了。
林玉茗現階段隻想賺個快錢。或者說，因為前世這螺螄粉的紅火，她才對做法胸有成竹罷了。細節上肯定沒她做得地道，但樣子應該也能做個大概。聰明些的老板，隻消定價比她低些即可。
也許是這幾日賺的銀錢多了，日子也風平浪靜得緊，以至於忽然有人上門找茬，林玉茗都沒能事先多個心眼。
這日，林玉茗剛和鄧丞二丫到了悅來客棧，就看到門口的桌子上坐了幾個流裏流氣的混混，其中有一位還很眼熟。林玉茗從牛車上下來，仔細一瞧，這不是那天來過的那位嘛！
她剛站到地上，那位她很眼熟的小哥就從長凳上起身，大搖大擺地走過來，
“喂，你就是那賣螺螄粉的林氏林小娘子？”
林玉茗將二丫抱下來攬在身後，“客官，您也是來吃螺螄粉的？”