骨色的十一月,漫的雪花終於降下。不什時候開始號稱“冰城”的哈爾濱似乎也少下這大的雪了。
青年望著窗,打了個哈欠。
“已經這個時候了嗎……”
已經這個時間了,邊的雪也這大,應該不會有客人再來了。
“打烊吧!”
青年名叫言羽緋,今年20歲。為高考失,所以替出的父母掌老家的小餐館,店名叫[非食]。
羽緋雖年紀不大,是飯這方麵確實比同齡人了不是一星半點。他自小熱愛美食不喜歡學習,所以學習成績差。
當他打算關門時,一個滿身是雪的少女冒冒失失的闖了進來。於地麵為下著雪而變滑,竟差點羽緋撞倒。
羽緋上下打著這少女,帽子衣服頭發甚至眉毛掛滿了雪,在不所措的拍打著。
他擔心這少女在店裏拍雪會自己剛擦的地弄髒,便遞給了一包紙巾。
“吃什?”
少女過紙巾說了聲謝謝,後微笑著說:“隨便就~”
隨便?
羽緋一聽客人這點菜。家夥,一句隨便就,顯是在給廚師出難。
羽緋也有了一絲餓,他便問:“急嗎?有沒有什忌口?沒有的話,就我吃什吃什咯?”
少女依舊微笑著搖頭,又點點頭。
這家夥,還蠻應付的。他倒了杯熱水在少女的桌子上,說:“暖暖身子。下來就是等待時間——”
羽緋走進廚房,打開了冰箱下層。
“既也不挑剔,就簡單的了。,[可樂雞翅]還是要翅中吧。”
他冷凍的雞翅中進水中等待融化,開始準備調。
“鹽,酒,薑蒜,生抽,還有老抽……”
還有要也是關鍵的一環,可樂。
雞翅化後洗淨,麵斜切兩刀開口。這一步處他從小學三年級就會了,簡輕車熟。
著,雞翅和薑,酒,鹽,生抽在一醃。在醃的二十分鍾內,他米淘進電飯鍋煮的同時,不經的了幾眼個少女。
安靜的坐在裏,雙手捧著水杯,若有所思的雙眼似乎如星空一般。
的眼裏,有星星。
羽緋猛地過神來,不不覺已經快到二十分鍾了。
鍋燒油。等到油熱,將雞翅下入鍋中煎至兩麵金黃,倒入準備的蒜與薑,一勺酒一勺生抽半勺老抽。
翻炒均勻上色,香味已經到了肉汁中。
“可樂——”
聽“呲”一聲,他大瓶可樂擰開給自己倒了一杯。太爽口了,一瓶可樂有一口才棒。
可樂倒入鍋中不需要太多,剛沒過雞翅就。倒入可樂後,轉中小火燜個十分鍾左右。
“老板,我餓,還沒嗎?”
為沒有準備食材而讓客人久等,這確實是羽緋的疏忽。
“真是對不……不過吃到美食之等待的時間也美,不是嗎?”