感謝好朋友‘司馬藍楓’的打賞，感謝！
另，本章美食較多，請自備幹糧觀賞……
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裴漢庭長長吐了口氣，將魂種收回眉心，起身站了起來。
他清楚的感應到，他的幽魂戰意，已經到了即將突破的臨界點，現在差的，隻是一個契機罷了。
打開房門，裴漢庭走到客廳，幾個精巧的冷盤，已經擺放上桌。
伊勝雪原本打算給他做一次自製火鍋，隻是火鍋的功力，全都體現在炒料上麵，倒是無法體現出廚藝的精湛。
結果，好好一頓令人期待的火鍋，竟是變成了三個女人廚藝大比拚的舞台。
冷盤有三個，另外幾個起初也被裴漢庭當作冷盤的，卻是三個甜點。
冷切醬牛肉、涼拌折耳根（魚腥草）、涼拌臘疙瘩，三個冷盤，三種風味，最難得是在平淡無奇處見精巧，吃在口中，濃濃的不單單是菜色的美味，還有一絲抹不去的淡淡溫情。
醬牛肉切的輕薄如紙，每一片都是紅中見白，不用放在口中，隻是聞一下，便有一股透鼻的濃香襲來，令人忍不住湧出一股大快朵頤的欲望。
裴漢庭初時還沒看出這醬牛肉有什麼不同，拈了一片放在嘴裏嚼了兩下，方才恍然：這是北地黃牛金三角特有的黃牛肉，那股子酥香彈嫩，是其他任何一種牛肉，都不具備的。
三零七寢室的老二杜雲飛，老家就是黃牛金三角其中之一，從家裏帶來的特產，就是這種醬牛肉。可惜，狼多肉少，才拿出來亮亮相，就被瓜分一空，裴漢庭都沒品出味兒來。
這盤冷切醬牛肉刀工無可挑剔，可僅僅隻是這樣，並不能顯出功力來。
最填色的地方，在於醬牛肉麵上，自然疊放的幾枚紅辣椒，那是用香油煎過，最後一同淋在醬牛肉上的。
辣椒的香味，經過香油一爆，又與香油特有的芬芳結合，那股子濃烈的味道，簡直令人恨不得整個吸進肚子裏去。
折耳根有股淡淡的腥氣，初次嚐試很容易吃不慣，但隻要吃過一次，很容易就會喜歡上它。
這東西，特別襯醋，最見功力的地方，就在於食醋的份量要合適。
一點點鹽和味精，經過適量的醋來調和，最後淋上一勺事先煎好的紅油，便是一盤令人饞涎欲滴的極品小菜。
臘疙瘩沒切開之前，形似菠蘿，疙疙瘩瘩的，如同地雷。最適合的烹調方式，不是煎炒烹炸，也不是醬醃鹹菜，而是切絲後，與花生一起嗆。
所謂的嗆，是中原一帶特有的一種處理方式，大意就是把需要較長時間處理的菜肴，尤其是冷盤，切好、拌勻、放鹽後半密封，陳放一定時間之後，再取出食用。
這種製作方法，風味獨特，很能勾人食欲。
這盤涼拌臘疙瘩，就是用這種處理方式製作出來的冷盤。這道菜的精華，不是臘疙瘩，而是與臘疙瘩一起嗆過的花生。
咬一顆含在嘴裏，那衝人的味道，比芥末還要過癮。可那股衝味之後，花生的鬆脆，與臘疙瘩特有的風味交織在一起，簡直可以刺激的味蕾口水如泉湧，都不用另外喝水。
三個甜點，分別是油炸糖糕、玉米烙和南瓜圓子。
糖糕是用糯米麵用開水燙開後，捏成圓餅，裏麵塞進預先處理好的白糖、豆沙、黑芝麻等餡料，下鍋油炸而成。
外酥裏嫩，香甜化渣，看起來很油，吃起來卻是甜而不膩，是很好的飯後甜品。
玉米烙是用雞蛋、玉米、煉乳和麵粉製作的，金黃黃的滿滿一大盤，吃的時候，需要用小刀切開，咬在口裏，口感鬆脆，入口濃香，也是同樣的令人不忍住口。
用特意挑選的老南瓜，做出的南瓜圓子，也是同樣的賣相不俗，入口甜軟。單單是這幾個冷盤和甜點，裴漢庭嚐了一下，就忍不住想要坐下大快朵頤，若是等姑娘們把主菜弄好，都不知道會脹成啥樣。
沒等裴漢庭發完感慨，就聽有人嬌嗔了一句：“好啊你，居然敢偷吃！被我發現了吧！”
會用這個語氣和裴漢庭說話的，除了小蝶，實在找不到第二個人。
裴漢庭漫不經心的轉過頭，嘴裏還含著一枚沒有嚼完的南瓜圓子。
誰知轉過身來猜發現，不止是小蝶一個人進了客廳，她是身旁，一左一右，竟是分別站著林芯蕊和伊勝雪。
三個女孩的手裏，每人舉著兩個盤子，上麵熱氣騰騰的，顯然是剛剛做好的熱菜。
裴漢庭沒功夫去管她們是怎麼做，才能讓這六道熱菜都保持著氤氳的熱氣。趕緊把嘴裏的南瓜圓子囫圇吞下去，嘿嘿笑了聲，道：“你們都弄好了啊？”
林芯蕊走前兩步，把手中的熱菜放下，似笑非笑的望著裴漢庭，道：“我們要是還不弄好，估計你都吃飽了！”