隻是，計劃永遠趕不上變化，他們才剛到大學門口，項楚南的手機就響了。
本來難得有興致來逛校園，卻有人來打擾，而且還是個陌生的號碼，項楚南就有些惱火地說道：“喂，誰呀？”
“請問，是項老板嗎，我前兩天在你店裏買了一盤蘭花，現在有些快死的跡象，你能不能給我換一盆，或幫我看看。”
項楚南想起，前兩天確實是有一位姓王的顧客，在自己的店裏花了二十萬，買了一盤蘭花，但那蘭花並沒有什麼問題，很健康的一株花。
他詢問道：“請問你現在在哪裏？”
“我就在你的花店。”
聽到這種語氣，電話那邊的人鬆了口氣，還好，這老板不是那種不負責任的人。換成一般的老板，商品除了店門，概不負責。花花草草又不是電子產品，還有保修期之類。
他來之前，就有點忐忑，生怕對方不管了。那麼，二十萬就泡湯了。
“行，我馬上回去看看。”項楚南當即應道。
將手機放下，抱歉地看了眼蕭宇楓：“老幺，對不住了。我有點急事，先等我處理一下。”
蕭宇楓看項楚南這表情，關心道：“很嚴重嗎？沒事，你先忙，我隨便走走就好。”
“二十萬的蘭花，出了點問題，嚴不嚴重還不好說，得先看看現狀才行。你也跟著到我的花店看看好了。”項楚南開口道。
兩人一邊走一邊聊，說到蘭花，他也就介紹一遍。
蘭花的種類很多，價格有貴有賤，從平民到貴族，都適合養殖，近些年來，炒得很熱，前兩年的一屆亞太蘭花大會，一株名為“素冠荷鼎”的蓮瓣蘭估價1500萬人民幣，成為此次蘭花大會上的“天價”蘭花。
很難想象，一株花能賣到這種價格，很多人畢生都賺不了那一株花的錢。
“鑒定蘭花，主要就是三點。”項楚南開口道。
他介紹，一就是看葉形，其次就是看花苞，最後看開品。
在無花季節，人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。
“一般來說，凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀‘白峰’的，有可能出細花。”
項楚南吸了口氣，繼續講解，關於花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的“九形八式”和蕙花小排鈴的“五門八式”。
然而，蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，隻要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。
“對蘭花品種的鑒別應辯證的看、綜合的看，不能一葉障目，不見泰山，妄下結論。正確的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。”
這路上基本上是項楚南在講，蕭宇楓在聽，努力吸收新的知識。