“我家老爺說,等過幾日他身子稍微好些,一定要見一見曉青姑娘,不知姑娘……”莫旭似乎是想知道曉青住在哪裏,但是,且不說曉青對這宮外的地形不熟,就算是知道,也不能引他們去皇甫高毅的別院吧。
連忙打斷了莫旭的問話:“老爺子太客氣了,曉青不過是舉手之勞,實在不勞老爺牽掛,倒是曉青一定會再來探望老爺子的。”
莫旭見狀,也就不便多問了,隻是餘光一直注視著皇甫高毅,直到曉青將一些食物的禁忌寫在紙上交給他,他才拜謝離去。
他剛一離開,楊謙便立即走上前來:“沒有想到,姑娘不僅廚藝精湛,還知識淵博,實令在下佩服。”
“楊老板謬讚了,曉青已經想到了讓一品樓成功打響名聲的第一步。”曉青在一旁坐下,端起茶杯,輕輕嗦了一口茶。
“願聞其詳。”
“一品樓向來都是走的平民化路線,菜色相對比較普通,而且價格也不高,雖然也曾聞名京城,名聲卻遠不如宴會樓那般響亮。”似是說到了楊謙的心坎裏,他用驚詫地目光看著曉青。
“姑娘的意思是?”
“其實要打響名聲很簡單,就是要改變平民化的路線,將一品樓打造成富貴和身份象征的酒樓。”曉青興致勃勃地說道,心裏已經有了主意。
楊謙卻是微微歎了口氣:“曉青姑娘想的,在下也曾經想過,隻是要這樣大刀闊斧的改革,不僅失去了一部分老顧客,而且短時間內也難以提升酒樓的檔次,聽起來吸引,做起來卻很難。”
“楊老板的擔心也不無道理,不過,楊老板有所不知,其實,要提升酒樓的品味,隻需要一道彙聚天下美味的名菜。”曉青故意賣了關子,隻見楊謙突然兩眼放光。
“那麼請問這彙聚天下美味的名菜是?”
“佛跳牆。”曉青淡淡一笑,看起來這個時空似乎還沒有這道菜,如此更好,一定能夠借此機會捧紅一品樓。
“敢問曉青姑娘,何謂佛跳牆?”
“據說有高僧夜宿旅店,聞到隔牆飄來的陣陣清香,高僧垂涎三尺,頓棄佛門多年修行,跳牆而入一享美食,故此得名佛跳牆。”
楊謙有了興趣,又追問道:“姑娘可知道這佛跳牆的做法?”
“這道菜其實並不難,隻是頗費些功夫。將冬菇、冬筍連同煮過的老雞和火腿放進紹興酒的壇底,再在表麵加上一些魚翅、鮑魚、幹貝,加上上湯,用荷葉蓋住它,再用一個碗壓住,翻生火一直熬,熬滾之後再煨兩個時辰,然後打開,加上魚唇、刺參、花膠、蹄筋再煨三個時辰,這樣一壇由十八種主料和十六種輔料精製而成的佛跳牆,就完成了。”
“聽起來的確不錯,可以一試,我立即找人去辦。”楊謙是個行動派,話音未落便已經衝出房間去了。
曉青微微點了點頭,卻發現皇甫高毅看自己的眼神,頗有些詭異。
“你究竟是誰?”他眯了眯眼睛,一臉狐疑地看著眼前的曉青。
“我……我當然是付曉青啊。”曉青裝作一臉坦蕩的模樣,其實心裏害怕得緊。
“是嗎?那小喜是怎麼回事?”皇甫高毅“啪”一聲打開折扇,輕輕扇了扇。
他怎麼會知道小喜的事情?曉青一下子慌了,難道當時宋嬤嬤處罰小喜的時候,他正躲在暗處?
似乎有些瞞不過去了,怎麼辦?
難道要將穿越的原委都告訴皇甫高毅嗎?如果他知道了,又會不會相信?
或者,她應該矢口否認,堅稱自己的付曉青,崔公公的表外甥女?
見她突然心慌了,皇甫高毅一個箭步走到曉青身邊:“告訴我,你的真實身份,你究竟是什麼人?”
驚慌中,曉青往後退了幾步,卻發現已經退到牆角,身後已經退無可退。
皇甫高毅依舊沒有要罷休的樣子,步步緊逼。
“小喜得罪了宋嬤嬤,所以才受了罰。”曉青不敢直視皇甫高毅的眼睛,心裏糾結著,到底怎麼樣才能把這個謊圓過去。
“哦?既然如此,你慌什麼?”皇甫高毅俯身下來,淩厲的眼神緊緊盯著她,嘴角卻掛著笑。
“我哪裏慌了?”感覺到皇甫高毅強大的氣場,曉青渾身不自在。
“你沒有慌為何拉著我的腰帶不放?”皇甫高毅調笑道。
“啊……”曉青一看,原來她慌慌張張攥緊的東西不是自己的帕子,而是皇甫高毅的腰帶,完了,實在是太丟臉了。
“既然你不願相告,我也不會勉強你。”他說完,緩緩退到一邊。