曉青在城門口站了一會兒，倒想起個人來，柱子，要不先問問柱子再說，想著，便奔著城東來了。
她如今不是酒樓的大廚，貿然進後廚不妥，便想從前門進，尋個認識的夥計，把柱子叫出來，不想，卻遇上了個小麻煩，門前的夥計不讓她進。
曉青在酒樓幹的日子不多，而且，大都在後廚待著，完了事兒就回幹娘家，接觸的也就是後廚的人跟傳菜的夥計，還有就是安誌，前頭跑堂的雖有幾個臉熟的，偏趕上今兒守門的倆夥計都是生臉。
隻看了曉青一眼就伸手攔住了她的路：“小丫頭走錯地兒了吧，想吃麵老趙家的麵攤子排隊去，想買零嘴，那邊兒有個賣糖燒餅的，這兒可是安記酒樓小紅帽與大灰狼。”說著，兩人的眼不住往曉青身上掃，頗有些不懷好意。
曉青皺了皺眉，安子和這個管事當得真不咋地，這種夥計還能擱在外頭，要知道大門外迎客看著輕鬆，卻至關重要，若是一來就給食客留下了不好的印象，便裏頭再好，菜品再精致，也不會再來第二回，畢竟，人家是來下館子吃飯，沒說來找不痛快的。
兩個夥計見曉青不動勁兒，便有些不耐煩，其中一個夥計竟伸手來推曉青，曉青不禁惱起來，抓住他的手腕，一側身把他甩了出去，那夥計跌了個狗啃泥。
另外一個夥計見同伴吃了虧，指著她：“你這丫頭敢來我們安記酒樓找事兒，莫不是活膩歪了吧，小爺今兒非得好好教訓教訓你不可。”說著掄著拳頭就打了過來。
跟女孩子動手的都是人渣，曉青正想給他一腳，忽見安誌跑了出來，想起這畢竟是安記酒樓，鬧起來不好看，便往後退了幾步，叫了聲安管事。
那夥計沒回頭，不知道安誌來了，聽見曉青叫安管事，隻當是忽悠呢，挽了挽袖子：“你這丫頭少拿管事的嚇唬我，跟你說，管事不來還罷了，來了你這丫頭就擎等著倒黴吧，非把你這丫頭送衙門裏打死……”話沒說完就被人從後頭提了脖領子，隻覺一個巴掌影兒落了下來，啪一聲打了個滿臉花。
安誌這個氣啊，自己就錯眼兒的功夫，就出了大事，這倆夥計是剛來的新人，是老孫頭的外甥兒，跟自己說了幾回，瞧著老孫頭的麵子就要了，嫌後廚的活兒累，老孫頭又請自己吃了兩頓酒，才把這倆人安置在外頭迎客，今兒才頭一天，就先把這位姑奶奶得罪了。
這姑奶奶是一般人能得罪的嗎，這不上趕著要砸自己的飯碗嗎，越想越氣，反手又是一巴掌，打的那夥計眼前直冒金星，二話也沒有，直接叫來賬房：“給這倆結算工錢滾蛋。”就算是老孫頭的遠方親戚，他這兒也招不開這麼不長眼的小子，簡直就是瘟神。
兩個夥計迷迷糊糊的跟著賬房走了，到了裏頭還捂著臉氣不忿呢：“先生，管事今兒這是抽什麼風，我們哥倆怎麼就結工錢走人了。”
賬房先生看了兩人一眼，一個兩邊臉都腫的老高，跟豬頭似的，另一個摔的不善，門牙都磕掉了一個，一嘴血，看著狼狽非常，卻仍一臉不服，聽他們提起老孫頭，不禁哼了一聲，：“你們是老孫頭的遠親就自覺了不起了，可知剛那位是誰？”
“誰啊？那丫頭有些姿色，莫非是管事的相好。”兩人越想越覺得隻有這個原因能解釋，卻聽賬房先生道：“你們倆還是別胡說八道了，真要是傳出去，別說差事，小命都懸了，什麼丫頭，那是咱們府裏的大廚安姑娘，鄭禦廚的弟子，府裏兩位大廚的小師妹，前頭老孫頭回家養病，這位來頂了幾天，後來找大廚心疼師妹，來替了她，你們倆不長眼，得罪誰不行，得罪了這位，不讓你們結賬走人，安管事就得走人了，趕緊著，甭廢話了，拿著工錢滾蛋，就你們倆這身懶肉，家去躺著正好，找什麼差事啊。”
賬房早看這倆不順眼了，奸懶饞滑都占全了，吃飯靠前的準有這倆，幹活卻沒他倆的影兒了，什麼東西啊，老孫頭當自己是誰了，什麼破爛親戚都往這兒塞。
兩人心裏雖憤憤不平，卻也隻能拿著工錢走了，
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