“差不多了，要是還不炒菜的話，這些佐料都要烤糊了，那味道就完全變了啊。”
“而且算算時間，現在也快到了火候的極限時間了，再這樣下去，就算是不糊，也不可能再起到增添味道的功能了，反而會拉低食材的口感。不過看這小子的刀法應該不是外行啊，按理說……”
這邊議論的這些話還沒有說完呢，那邊楚良卻有了新的動作，關掉了手中的火，旁邊另起了一鍋，鍋裏添上油，轉回頭又看了一眼，似乎沒有找到自己滿意的食材。
眼前沒有，楚良就開始在整個廚房開始四處搜羅，鍋裏的油都開了半天了，但是出來那個仍舊沒有找到自己需要的東西。
一旁的大廚終於有人看不下去，喊了一聲。
“喂，小子，你真的會做飯嗎？油開八成便是最合適的油溫了，而且，像你這樣開著油鍋漫無目的的找下去，鍋會糊掉的。”
聞言，楚良身形一頓，回過神來看了他一眼，問道：“你們這裏，有什麼新鮮的小螃蟹嗎？或者是蝦米也可以，要新鮮的。”
大廚的臉色不太好看，好歹自己也算是在寧杭市知名的廚子，再加上是香格裏拉重金聘請來的，這份自傲肯定是有的。
他的話，普通的廚子聽了都是像是眾僧聞經般重視，可是眼前這小子，竟然絲毫不將他的話當回事，反而還問他這樣沒有技術含量的事情。
冷哼一聲，傲嬌的轉過頭去，對於楚良的這番話，選擇了不理睬。
場麵一下子有些僵了下來，大廚沒有回答，倒是有別的人給楚良指了指方向。
“謝了。”
不過，這哪裏是什麼小蝦米，分明就是一大盆大蝦。
皺了皺眉頭，楚良顯然有些不太滿意，但聊勝於無，伸出手抓了幾隻大蝦，回來之後油鍋都已經滾沸了半天了，趕緊將大蝦丟了進去。
旁邊鍋子重新開火，他將其中已經炒好的蔥薑蒜單獨盛出來，換了一口鍋，這回放得卻是精煉橄欖油，盆中的水倒幹淨，等到油七成熟之後，也是將白菜一股腦的都是倒進了鍋裏，輕輕翻炒。
蔥薑蒜入鍋，大蝦丟在一旁，卻將鍋裏的油均勻的灑在了白菜上，接著又是各種不同的佐料，兩滴香油，生抽，調料之複雜。
那迅捷的手法，看得人眼花繚亂的，根本都分不清他到底放了什麼。
但是，有一樣能夠看得清楚，楚良始終都沒有動過鹽、醋、辣椒這三樣。
一股子香氣隨著時間一分一秒的過去，而開始從鍋子裏飄出來了，楚良抱著手臂，揮動著手中的炒勺，前後隻不過短短五六分鍾，便是將火關掉，輕輕的掂起了勺來。
鍋裏的菜被高高拋起，楚良轉身抓過一隻盤子，穩穩的接住，就連一滴油都沒有灑落在地上！
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